所谓洗茶,指的是用开水烫洗、清洁茶叶,并将茶汤倒掉不饮用。下文是关于普洱茶为什么需要洗茶,洗茶的意义是什么,欢迎大家阅读。
从普洱茶的整个过程来说,卫生情况一直是制作普洱茶必须要重视的一项。现在的普洱茶制作时的卫生情况,相比2000年左右的时候已经有了很大的提升。卫生已经达到了一个很好的情况。但茶山上制作普洱茶原料晒青毛茶的卫生情况相对就没有这么好了。
普洱茶存放长时间后,如果长的是纸虫,对茶品造成的影响不大,用毛刷将虫子刷掉,然后选择一个干燥阳光天,将茶放置在干燥、通风处晾置,不要直接放置在太阳下晾晒,待茶品正常后,装上新的绵纸包装,继续正常存放,若滋味、口感有异,则不建议继续饮用。