普洱茶不能和哪些食物一起食用?
普洱茶不能和蛋白质、酒品、芹菜、木耳、动物肝脏等同食,普洱茶是采用云南大叶种制作而成,茶內物质丰富,且茶多酚、咖啡碱含量颇高,对于含蛋白质较高的食物、肉类,不能一起食用,以免影响、阻碍正常消化的吸收,其次饮酒时也不能喝茶。
普洱茶不能和蛋白质、酒品、芹菜、木耳、动物肝脏等同食,普洱茶是采用云南大叶种制作而成,茶內物质丰富,且茶多酚、咖啡碱含量颇高,对于含蛋白质较高的食物、肉类,不能一起食用,以免影响、阻碍正常消化的吸收,其次饮酒时也不能喝茶。
可能大部分人对涩味存在着很大的误解,认为涩味是一种味道,但我们喝普洱茶时感受到的涩味,实际上是一种感觉,是口腔黏膜蛋白质凝固时所引起的收敛之感,并非是一种味道。
喝普洱茶是浓还是淡没有明确的答案,主要根据个人口感轻重而定,但原则为宜淡不宜浓,因浓茶中所含鞣酸多,饮用食物后,不利于营养的吸收;另外普洱浓茶中咖啡因及茶碱含量增加,引发身体过度兴奋,从而产生失眠及饥饿感,所以建议以清淡为主。
普洱茶的养生作用一直为茶友们津津乐道,但其独特的发酵手法造成了它独特的味道、形态和物质构成,这就使普洱茶容易和一些食物产生冲突,发生化学反应,产生有害物质,同时对人体健康造成损害。
普洱茶的养生作用一直为茶友们津津乐道,但其独特的发酵手法造成了它独特的味道、形态和物质构成,这就使普洱茶容易和一些食物产生冲突,发生化学反应,产生有害物质,同时对人体健康造成损害。那么,普洱茶的这些“死对头”都有谁呢?