普洱茶该怎么喝
该页为普洱吧展示 普洱茶该怎么喝,希望能给你了解普洱茶带来方便,感谢您对普洱吧的支持。
该页为普洱吧展示 普洱茶该怎么喝,希望能给你了解普洱茶带来方便,感谢您对普洱吧的支持。
任何一个喝了多年普洱茶的茶客,一定会经常被身边正向普洱茶看齐的茶友们提问,那么,普洱吧网今天就和大家来聊一聊饭前饭后,普洱茶该怎么喝?。普洱茶作为古老而又健康的饮品,人们对茶一直有着浓厚的感情。饮茶并不简单,虽然饮茶有益健康,但饮时也要得法,掌握一定的度和一般常识,否则会损坏身体。此外也应适当考虑到人体健康状况,不同的生理条件来决定饮哪种茶。辽宁省茶文化研究会常务副会长赵忠武介绍说,一般而言,身体健康,身强力壮的体力劳动者、年轻人根据个人嗜好,饮用各式各样的茶叶均可,其中以饮绿茶和青茶为宜;而老年人以红茶、普洱茶为宜。因为红茶能抗衰老;普洱茶温和,不宜饮绿茶;对于身体健康状况不太好或处于女人正
普洱茶知识有很多,许多朋友给我们发了信息咨询各方面的问题,今天普洱吧网将为大家来详细介绍一下普洱茶十问十答:普洱茶应该怎么挑选、怎么喝?。有些东西越新鲜越好,有些东西则需要时间的沉淀来积累韵味。普洱茶作为 能喝的古董 ,其中既有价格惊为天人的稀有陈茶,也有价格平易近人的大众茶。那么,普洱茶到底应该怎么选、怎么喝呢?本期我们请到中国农业科学院茶叶研究所副研究员江河源及云南大学植物与微生物遗传学教授、知名普洱茶专家高照,来为大家解答普洱茶选购、饮用、存放中的10大热点问题。挑选1、普洱茶选生茶还是熟茶?答: 生茶 采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是此种制法。熟
1、生普 生普新茶,茶性上有点接近绿茶,冲泡中要避免因高温闷泡而出现“熟汤味”。用沸水冲泡,时间不能过久,或者可以稍稍降低水温。 2、熟普 正常情况下,新熟普与老熟普相比,可能会一些不足之处,如茶汤不够透亮、香气不够纯正、滋味不够醇厚等,所以要尽量做到扬长避短。通过高温润茶有助于渥堆味的散发,略降温冲泡,冲泡时间不能太长,以避免苦涩味和出现“酱油汤”。 3、老茶 老茶经过长期的存放转化,内含物质变得更加丰富,但久存也有产生陈味的可能性。对于老茶,无论新茶、熟茶一般要求高温醒茶、高温冲泡,有利于陈味的散发。用紫砂壶冲泡,也能对茶汤有修饰的作用,也更能凸显老茶醇厚的滋味特征。 老茶
普洱茶知识有很多,许多朋友给我们发了信息咨询各方面的问题,今天普洱吧网将为大家来详细介绍一下云南普洱茶得第一道,该怎么喝?。(图来源图库)在很多人的眼里第一道茶是不能喝的,人们倒掉一道茶的原因各有说法,有的人觉得茶叶放久了就会有灰尘,所以一道茶汤倒掉;因为有人觉得茶叶当中会有残留的存在,所以就一定要洗掉一道茶汤;还有人觉得这第一泡茶是用来醒茶的,倒掉有时必然的。一道茶水真的可以去灰尘吗?此说法不能说全错也不能说全对,对于陈化了多年的老茶来说,茶饼在仓库中长时间存放,有些几十年茶棉纸都已经破损,沾上一点灰尘也属于正常的,茶友们在喝普洱茶老茶的时候大都会洗一道茶。这理主要说的是老茶,新茶都可以不用
最近有茶友留言,问了一些关于普洱茶的问题,今天我们来聊一下:普洱茶,要怎么去煮?(普洱茶怎么喝)。所谓的煮茶法,就是指茶入水烹煮之后饮用。直接将茶放在釜中熟煮,是中国唐代以前最普遍的饮茶法。陆羽的《茶经》中就有关于煮茶过程的记载。英国科学家发现饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后,血液中的抗氧化剂水平上升45%。所以今天,我们就来看看煮茶,要怎么个煮法。其实茶友们每天就可以享受下煮茶的乐趣,可以将泡淡了的普洱茶茶底留着,一般2泡茶的茶底分量煮一次茶最合适。同时需要一套酒精炉和一个直火壶来完成,不过需要选用工业酒精火力才够。将每天泡淡了留下来的普洱茶茶底,放入直火壶的隔茶内杯中,将内杯放置直火壶当
普洱茶在大类上分为生茶与熟茶,这两类茶在性味上是有区别的:生茶性苦微寒,熟茶性温甘。所以很多人喝了普洱茶后的感觉大不相同,这和人选择的茶品和体质是有很大关系的。下面就相关的一些问题谈一点个人粗浅的认识,因本人所知有限,所以有说得不对的地方还请大家见谅和指正。 哪些人适合喝普洱茶? 普洱茶中含有丰富的矿质元素和有机物。它们作为营养成分和药理成分作用于人体。且长期饮用普洱茶无副作用。普洱茶经微生物作用,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖。在加工中期维生素大量增加。这些物质对提高人体免疫系统功能有着极为重要的作用,这些对养生健体、延年益寿功效优于其他任何茶类。普洱茶对于幼儿能帮
相信很多喜爱普洱的茶友们聚在一起品茶的时候常会交流各种各样的问题。今天普洱吧网就来和大家聊一聊一饼普洱老茶在手该怎么喝?普洱老茶的醒茶步骤你知道吗?。很多人对普洱茶饼茶总是无法下手,起初不知道怎么喝而搞出些尴尬事情来,今天给大家分享一些关于普洱茶饼茶的冲泡方法,其中包括撬茶、醒茶步骤、存茶等。撬茶需要准备好茶针或者茶刀等撬茶工具,首先将包装好的茶饼打开,把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙,茶饼就一层一层的撬开了。醒茶刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道烦闷、香气涣散,很难展现老茶深
古树篇 古树就一定很大? NO:经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老,不同的茶树品种,相同树龄、直径不同。 有白色苔藓的茶树就是普洱茶树? NO:有白色苔藓的不一定是普洱茶树。 有螃蟹脚的普洱茶树就一定是古茶树吗? NO:在景迈山树龄低的,甚至是台地茶园里也不难发现其踪迹。 叶片毫多就一定是古树? NO:但毫越多,越能防虫咬。 冲泡篇 反复烧水保持水温? NO:反复烧开的水含有亚硝酸盐。 饮水机的水适合泡普洱茶? NO:普洱茶需要沸水才能泡,最低也要90多度,很多饮水机水温是达不到的。泡普洱茶水温好控制,水沸了就能泡,不像龙井要85度,碧螺春要
普洱茶龙珠作为沱茶中的新贵,确实越来越受茶友们的欢迎。!龙珠的形状则是普洱团茶形状的一种复兴。以前的团茶都是需要撬过后才开泡的,而现在龙珠的规格则是5-8克,刚好一泡,不需要撬茶。那么普洱茶小龙珠怎么喝呢? 1、备具:准备好茶具及普洱茶小龙珠。 2、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。 3、投茶:将普洱茶小龙珠置入壶中。 4、润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。 5、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。 6、分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。 普洱小龙珠茶的好处 一、便于冲泡。龙珠每颗约5—8克,恰好是
1、普洱茶膏降血糖的功效 在中国和日本民间,常有用粗老茶治疗糖尿病的经验。普洱茶膏低聚糖含量较高正好符合这一特性。这是因为: 一是普洱茶膏在多次发酵中,本身就将脂类与蛋白质等物质分解与转化,提高了茶多糖的含量。同时,茶多糖又是生物活性高分子化合物,通过发酵的降解与转化,又分离出小分子国畅茶叶收购茶叶末低聚糖。也恰恰是这个小分子低聚糖才是普洱茶降血糖的主要“功臣”。 二是低聚糖(又称寡糖)是通过糖苷键将2~4个单糖连接而成小聚体,它包括功能性低聚糖和普通低聚糖,这类寡糖的共同特点是:难以被胃肠消化吸收,甜度低,热量低,又属非胰岛素所依赖,不会使血糖升高,适合于高血糖人群和糖尿病人食用。
为什么有些人喝茶会影响睡眠质量,有些人喝茶却没有提神的作用。其实为了避免喝茶造成的失眠,大家都应该学会恰当饮用。就比如普洱茶,有些人认为喝普洱熟茶导致失眠的概率比较小,为什么呢?普洱茶分为生茶和熟茶两种,生茶茶多酚、咖啡碱含量高,刺激比较大,饮用后导致失眠的可能性较高,要是喝了胃痛,不是得不偿失。而熟茶经过渥堆发酵,所含茶多酚、咖啡碱已变成了其他的物质,内含物质与生茶相比早已经不同,生熟普洱茶的作用因此也不同,是不易导致失眠的。也就是说,为避免失眠,晚上茶叶叶子什么形状煌凯茶叶应尽量饮用熟茶,易失眠者晚上尽量不要饮用生茶。再者,如何冲泡普洱茶,才能发挥普洱茶的作用,也能降低失眠率呢?老茶,有人
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的品种并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍喝普洱茶的时候该不该翻动叶底呢。泡普洱茶,泡到几泡后能不能去翻动叶底?有木有觉得,这边的茶叶已经泡够了,应该换另外一面了呀,这样的茶更耐泡了。但事实是不是这样的呢?冲泡普洱茶的时候,翻动叶底是会影响普洱茶汤。具体表现在汤色和滋味,由于翻动过叶底,随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。也就说本来就不怎么好的茶叶,如果在冲泡的过程中叶底被动过,如果要观赏茶汤,那么下一泡就不能要了。把翻动过叶底后的第一泡汤倒掉,重新再冲泡一泡既可弥补。这是一个小技巧,很多泡茶好
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的品种并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍普洱茶要怎么喝才减肥?。普洱茶减肥功效已得到世界公认,普洱茶具有降脂、健胃、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等保健功效。主要是因为普洱茶能增加肠、胃蠕动,使食物和脂肪在胃、肠中储留时间缩短,减少脂肪吸收的同时,也加速了脂肪的排泄,使脂肪排泄率达到66%。根据研究资料显示,普洱茶经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。这对目前困扰人的肥胖、 三高 等问题能够起到很好的缓解作用。普洱茶中的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了,因此品性温和
答:“生茶”采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是此种制法。“熟茶”则是以自然发酵加上人为发酵(如加温、加湿等),加速普洱茶的熟化过程。一般来说,年份较短的生茶汤色绿黄清亮,香气清纯持久,但刺激性较强;而熟茶叶底红褐均匀,有独特陈香。一般存放宜选择生茶,即饮宜选择熟茶。 2、普洱茶选饼茶还是散茶? 答:红茶、绿茶等一般都以散茶的形式销售,原来网普洱茶的形态则比较丰富:有砖茶、饼茶、沱茶、金瓜茶等。其中最出名的属于七子茶饼。每饼净重357克,合七两,每筒七饼,共七七四十九,代表多子多孙的含义,故名七子饼。普洱茶的上品一般为饼茶或沱茶,砖茶则多用老粗茶叶制
老茶头是指普洱茶在渥堆发酵工艺时自然形成的块状的普洱茶,也被称为“老疙瘩”“自然沱”。 熟茶在发酵的过程中经过反复不断地翻,由于茶叶柔软、茶体之间透气性差,茶叶在揉捻时分泌出的粘稠的果胶将有些未能彻底翻到的茶叶粘在一起,变成一团一团的疙瘩,这些茶疙瘩内还有更多的微生物参与发酵。等茶叶发酵完成之后,这些一团一团品相不好的茶叶疙瘩就会被拣出来,这些被挑选出来的茶叶疙瘩就是老茶头。 而“茶头”之所以被冠以“老”。是由于新出的茶头堆味重,口感不好,一般情况下需要存放若干年后,待堆味散去才更适合品茗。因为在品茗之前的茶头已经存放了若干年,故而称为“老茶头”。 老茶头的干茶呈褐色,外形自然卷曲紧
相信很多喜爱普洱的茶友们聚在一起品茶的时候常会交流各种各样的问题。今天普洱吧网就来和大家聊一聊普洱生茶要怎么喝?丨实用。有茶友说,很喜欢喝生普,是因为它香凌冽,茶亦有品亦如歌。也有茶友说,好的普洱生茶,入口略微苦涩,苦过之后,回味无穷,心情不愉悦都难。普洱茶,尤其是被时光氧化的生普,带着自然淳香和光阴的味道,深受茶友们的追捧。当然,喜欢喝生普属男性茶友居多,相比之下女性茶友更喜欢喝滋味醇厚又养胃的熟普,强调养生美容功效。而生普,或许是 囿于 其备受青睐的 甘洌霸气 独特特色,而常常被人们忽略了养生诉求,即强调 口感 ,不强调 养生 。那么生普是否养生?久喝生普是否对身体有益?目前业界有一些质疑
你经常喝普洱茶吗?那你一日三餐是怎么喝普洱茶的,那我们应该如何来安排一日三餐喝普洱茶呢?1、早上起床后,空腹喝一杯普洱茶,但是一定要注意是淡的普洱茶哦。不然,空腹饮用浓的普洱茶容易茶醉伤胃,普洱茶温温的就好,肠胃好的可以喝常温下的凉茶。2、中午吃过午饭后半小时,喝一杯普洱茶,浓度适中,一定要喝热普洱茶,最好一口一口,边品边喝普洱茶。3、晚上吃过晚饭后半小时,与中午喝普洱茶一样,浓度适中,也要喝热的。如遇交际应酬及其他饭局,若不想让热量吸收太多:应于餐中配喝普洱茶,如果在外面不方便,可以放饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效,在茶楼最好点用普洱茶为佳。
每次讲到普洱茶,总是有很多茶友问一些普洱茶的基础问题。为了照顾一些刚入门的茶友,普洱吧网来跟大家聊一聊普洱生茶要怎么喝?丨实用。有茶友说,很喜欢喝生普,是因为它香凌冽,茶亦有品亦如歌。也有茶友说,好的普洱生茶,入口略微苦涩,苦过之后,回味无穷,心情不愉悦都难。普洱茶,尤其是被时光氧化的生普,带着自然淳香和光阴的味道,深受茶友们的追捧。当然,喜欢喝生普属男性茶友居多,相比之下女性茶友更喜欢喝滋味醇厚又养胃的熟普,强调养生美容功效。而生普,或许是 囿于 其备受青睐的 甘洌霸气 独特特色,而常常被人们忽略了养生诉求,即强调 口感 ,不强调 养生 。那么生普是否养生?久喝生普是否对身体有益?目前业界有
普洱茶知识有很多,许多朋友给我们发了信息咨询各方面的问题,今天普洱吧网将为大家来详细介绍一下日常品饮的普洱茶,应该怎么保存?(普洱茶品饮期)。在广东地区,一年里有很多时间湿度都较高。而众多茶友们可能会将注意力更多地投入在普洱茶的品饮或者工艺产地上,对于普洱茶的存放并不会花太多心思。我们经常会偶得一两饼好茶,兴冲冲地拎回家后,随意摆放在阳台,柜子里。随着对普洱茶热爱的温度升高,家里的茶也越来越多,如果只是随便找个地方就算是存放了,那么就千万不要奢望经过几年后,时光会让它们变得柔软与惊艳起来。针对这一头痛的问题,我们将陆续推出一些知识点,在普洱茶家庭仓储方面做些指导参考。短期内要品饮的茶,建议放在
普洱茶被称为茶人们的终点站,喝普洱茶的人群日渐增多,对于刚接触普洱茶的茶友对普洱茶处于似懂非懂的状态,有些无从下手。普洱吧网总结一份有关问题解答:特殊体质该如何健康喝普洱茶? 。喝普洱茶也有药方,但这方子在药店是没有。这都是茶友们不可不知的。高能预警!一、以下人群喝茶要谨慎:1.孕妇在怀孕初期不宜饮茶,这是因为前期是胎儿神经系统形成时期,茶叶中的生物碱等会影响胎儿发育,所以这个时期孕妇最好不饮茶。第四个月开始,可以选择饮淡茶,每天喝1-2杯茶,孕妇饮茶必须适量,饮茶过度会影响胎儿对铁的吸收。2.哺乳期妇女哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。3.