普洱茶的茶名
该页为普洱吧展示 普洱茶的茶名,希望能给你了解普洱茶带来方便,感谢您对普洱吧的支持。
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最近有茶友留言,问了一些关于普洱茶的问题,今天我们来聊一下:普洱茶入门:解读普洱茶名称。普洱茶的名称有一定规律可循,现在我们一起来解读普洱茶名称。一.以地名为商品名,这个在普洱茶的冠名上尤为多见,不管大厂,小厂,作坊都会采用,如大益的易武正山,下关的布朗老树沱茶,勐库的冰岛,陈升的老班章,这个起名方法,简单直接,能直观的告诉消费者,这个茶的产地信息。而在某些情况下,普洱茶的产地是消费者所最关注的。当然,对于新入茶友而言,却需要好好的背背云南几个产区的名字。二.使用唛号命名茶品,使用唛号,应该追溯到中茶公司年代,为分清当时下属四大工厂生产的茶品,中茶公司制定了茶品命名的规则,由此也产生了唛号这个
最近有茶友留言,问了一些关于普洱茶的问题,今天我们来聊一下:普洱茶是黑茶中的名品。 黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。边区以肉食为主的少数民族,正是喝黑茶才很少患糖尿病、前列腺病。普洱茶是黑茶中的名品,历来以神奇的功效和越陈越香的特质闻名中国。且普洱产地云南,周林中国多个少数民族。顾云,普洱是边疆人民的宝。普洱茶为发酵茶,所以第一次冲泡的水定要倒掉。普洱茶通常分为散茶和紧压茶二种,其中紧压茶包括了普洱沱茶、方茶、圆茶、千两柱茶、团茶、金瓜贡茶等式样。它具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、
普洱茶被称为茶人们的终点站,喝普洱茶的人群日渐增多,对于刚接触普洱茶的茶友对普洱茶处于似懂非懂的状态,有些无从下手。普洱吧网总结一份有关问题解答:普洱茶名字发展史(普洱茶产品有意境的好名字)。回顾普洱茶发展史,初看之下也是让我倍感头疼,各种茶让我看的眼花缭乱,经过梳理,总算搞清了这个发展史,今天,我们就一起穿越时间,回顾那些经典的普洱茶。号级茶一般指清末到1950年代,私人商号出品的普洱茶。以圆茶为主,一般每饼350克,每桶7饼,用竹罄包装。竹罄顶面都制茶商标标注。每一桶有一张“筒票”说明生产商号,原料出处,生产方式以及品质要求,一般有“防伪商标”。内飞茶饼外不使用包装用纸,茶饼上无内票,有“
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的品种并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍普洱茶的21个名词。 普洱茶你了解吗?喜欢普洱茶的你知道有关普洱茶的21个名词吗?下面就让我们带你了解关于普洱茶的21个名词。 1、茶性:专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用“强、弱”来形容。 2、茶质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚薄”、“重、淡”来表达。 3、香气:鲜叶在制作工艺中产生,主要由茶叶中游离型儿茶素产生。在口腔中,上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。 4、苦、涩:苦是一
一.以地名为商品名,这个在普洱茶的冠名上福建铁观音茶叶公司排名尤为多见,不管大厂,小厂,作坊都会采用,如大益的易武正山,下关的布朗老树沱茶,勐库的冰岛,陈升的老班章,这个起名方法,简单直接,能直观的告诉消费者,这个茶的产地信息。而在某些情况下,普洱茶的产地是消费者所最关注的。当然,对于新入茶友而言,却需要好好的背背云南几个产茶州县村寨的地名了。 二.使用唛号命名茶品,使用唛号,应该追溯到中茶公司年代,为分清当时下属四大工厂生产的茶品,中茶公司制定了茶品命名的规则,由此也产生了唛号这个说法。由于在使用唛号命名的茶品中,有极大部份获得了很高声誉,故此,即使四大工厂在自主经营后,也一直坚持使用
拥有马帮这种特殊交通工具的是茶商,普洱当时是茶商云集、趋之若鹜的地方,更为重要的是茶商沿着以普洱为起点形成的向外辐射的那些茶马古道,将普洱茶介绍、销售到世界各地,世界因此得知普洱茶。 1997年前,普洱茶比一般的绿茶红茶还要便宜,也就几元钱一饼,那时人们并不怎么喝它,嫌它土味太重。但在2002年的广州茶叶博览会上,100克普洱茶王拍卖价格超过了16万元;2004年,在广州,6筒陈年普洱茶拍出了78万元;2005年10月,云南马帮在北京举行的“希望工程云南普洱茶慈善拍卖”会上,一筒七子饼普洱茶竟拍出了160万元的天价,每克普洱茶价格大大超过了黄金价格......短短10年间,普洱茶终于成为
相信很多喜爱普洱的茶友们聚在一起品茶的时候常会交流各种各样的问题。今天普洱吧网就来和大家聊一聊各个名山普洱古树茶啥口感?(普洱古树茶名山排名)。古树春茶要来喽,一起来看看各个名山古树茶都是啥口感吧。收藏备用哦~【冰岛特征】入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在双呷部位,茶汤浓度(饱满度)非常高!!杯盖杯底高香。【易武特征】其香扬水柔,刺激性较低,汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐,茶质优良极耐冲泡。【南糯特征】条索较长
每次讲到普洱茶,总是有很多茶友问一些普洱茶的基础问题。为了照顾一些刚入门的茶友,普洱吧网来跟大家聊一聊名山茶就是好品质的普洱茶吗?。近年来,喝普洱茶流行讲山头,尤其是一些知名的茶山,如冰岛、班章等制出的茶品,吸引了一众茶友追捧。恰逢春茶采摘,很多商家推出了一系列主打名山头的抢购、限购、预定活动,很多茶友排队购买,可以看出,名山茶广受欢迎。名山茶自然有其优势,但有一些规则,也是我们在选购普洱茶时需要注意并思考的。我们一直强调,追求优质的普洱茶品质,不能只讲地域不求品种。全国名优茶的命名方式,均满足 地域+品种 的 公式 ,例如西湖龙井、武夷山大红袍、牛栏坑肉桂......而普洱茶,因为长久的混乱
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的相关知识并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍为普洱茶拼配正名。 喜欢饮茶的人,可能都曾经有过类似观点:好茶是不能“拌”的(意思是,几款茶调配的茶品质不好)。事实上,这是一个认识误区,纯料茶的品质有可能高于拼配茶但也有可能低于拼配茶,具体品质还要具体问题具体分析,不可一概而论。茶叶拼配的好甚至可以使茶叶品质与价值达到一加一大于二的效果。因此,笔者觉得很有必要为茶叶拼配技术正名。 茶叶拼配不是简单的把各种茶叶拌在一起,从专业角度,茶叶拼配的定义是指将两种以上形质不一、具有一定共性的茶叶拼合在一起的
“云南是我国的古老的茶区,也是世界茶树原产地。茶叶生产历史悠久,质量极佳。历史上以生产紧茶、饼茶、圆茶、方茶著名。普洱茶远销东南亚各国和日本、意大利、法国等,紧茶、饼茶、圆茶主销西藏和本省藏族地区,年产量近10万担。” “目前主要集中在滇西的大理白族自治州下关茶厂加工,猛海、昆明茶厂也有部分生产,但下关茶厂产量最大,年产量占全省总产量的74%左右。” 上述这段摘录,反映的是70年代云南紧压茶的一个片断。现在,西双版纳、思茅、临沧等地,都茶叶包装袋价格阿里巴巴发现千年以上的野生古茶树群落,树龄最长的有两千多年,特别是思茅澜沧的千年野生古茶树群落与临沧地区的千年野生古茶树群落最具代表意义。
普洱茶十大知名品牌分别为:老班章,那卡,冰岛,刮风寨,弯弓,昔归,麻黑,困鹿,曼松和老曼峨。(本文中的普洱茶十大知名品牌是以产地划分) 由于云南省地理环境的不同,不同地区生产的茶叶的味道也不同。自茶马古道以来,云南的普洱茶经常以其特定的山峰命名,并在其上种植,以确定其特殊的味道。普洱茶不仅对我们的身体非常有益,而且具有收藏价值。让我们通过这篇文章,了解那里的普洱茶十大知名品牌。普洱茶十大知名品牌老班章普洱茶 老班章是位于云南省西双版纳勐海县的布朗地区的一部分。如今,这种茶被认为是最好的口味和风味,价格最贵。就其在普洱茶领域的地位而言,老班章可以比作福建省的乌龙茶,大红袍,它的声誉已经传
普洱茶被称为茶人们的终点站,喝普洱茶的人群日渐增多,对于刚接触普洱茶的茶友对普洱茶处于似懂非懂的状态,有些无从下手。普洱吧网总结一份有关问题解答:普洱茶常用名词浅析。 普洱茶:是指用云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)制成的。其中又分为生茶、熟茶。 生茶:云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖,称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。 熟茶:云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)再经过发水渥堆最后压制成型,称为熟饼、熟沱、熟砖。发水渥堆过程中的结晶块叫茶头。 发水渥堆:1973年由昆明茶厂研制成功,1976年下关茶厂试制。简单说就是通过人为控制湿度、温度使茶叶进行发酵,达到快速成
1、小树茶,种植年限在30年左右,不施化肥,不打农药,不人为干预其生长,密植栽培型茶树,也有人称为“放荒茶”。树种有小乔木型和灌木华祥苑茶叶有啥作用型,小乔木型有明显的主干,叶片为中型,灌木型没有有明显的主干,树形矮,叶片小。 2、大树茶、古树茶,百年以上乔木型古茶树,叶片大,芽头粗,茶农俗称“大树茶”。由于树大根深,古树茶能吸收土壤深层的矿物质,使茶叶据有独特的“山头味”,经久耐泡,回味悠长。这种原料深受各地茶友追捧,价格偏高。 3、纯料,一般用于大树茶、古树茶,纯料这个词一直颇具争议,目前市场对纯料的认定有以下几种形式: (1)古树纯料,不同山头,不分季节,只要是“大树茶、古树茶
普洱茶名山全了!下次别说喝生普熟普啦,要说某某山的! 【勐腊茶区】 1、古慢撤(麻黑、落水洞、刮风寨、弯弓、一扇磨、大柒树、荒田等)。[易武乡] 2、蛮砖(曼庄、曼林、曼迁、八总寨等)。[象明乡] 3、革登(值蚌、新发等)。[象明乡] 4、莽枝(秧林、董家寨等)。[象明乡] 5、攸乐(亚诺、龙帕山、司土老寨、么卓、巴飘等)。[景洪巿基诺乡] 6、倚邦(曼松、嶍崆、架布、曼拱等)。[勐腊县象明乡] 【勐海茶区】 7、布朗山(老班章、新班章福建漳州光照人茶叶有限公司、老曼峨、章家等)。[布朗山乡] 8、贺开山(邦盆老寨、广别老寨、曼竜老寨、曼弄老寨、曼迈老寨等)。[勐混镇]
茶叶拼配不是简单的把各种茶叶拌在一起,从专业角度,茶叶拼配的定义是指将两种以上形质不一、具有一定共性的茶叶拼合在一起的作业。它需要通过评茶师的感官经验和拼配技术,把具有一定的共性而形质不一的茶产品,或美其形、或匀其色、或提其香、或浓其味,拼合在一起。茶叶拼配是一种常用的提高茶叶品质、稳定茶叶品质、扩大货源、增加数量、获取较高经济效益的方法。 可以说,在实现现代茶业可持续发展中,茶叶拼配技术有不容忽视的作用。主要表现在以下几个方面。 首先,提高茶叶品质,实现优势互补。茶叶和人一样,不同批次的茶叶,有各自的优缺点,单款茶也许某一个特点十分突出,比如香气、韵味或者滋味有很独特的地方,但其缺点
普洱茶是以云南一定区域内大叶种晒青毛茶为原料制作而成的后发酵茶的统称,有生、熟、渥堆区分,因陈放环境不同,分为干仓和湿仓。常见的品种有七子饼、砖茶、沱茶、散茶等。因陈期的差异,汤色红黄鲜亮,香气纯正,滋味醇厚,具有越陈越香的特点,饮之清凉解渴,帮助消化,祛除疲劳,提神醒酒。下面由小编为你介绍21种普洱茶的名词。 1、香气:鲜叶在制作工艺中产生,主要由茶叶中游离型儿茶素产生。在口腔中,上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。 2、茶质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚薄”、“重、淡”来表达。 3、苦、涩:苦是一种味道,涩是一种感觉。苦
茶叶发酵: 早期人们都认为茶叶发酵全是由微生物作用引起,但于19世纪末至20世纪初科学家发现茶叶能在无菌状态下进行发酵作用,因此认为茶叶发酵有部分环节是由酵素所控制而与微生物无关。在普洱茶的世界里,因为没有高温干燥,茶叶内的酵素与菌类都能维持一定的活动力,无论在制程中,还是完成成品后,仍能对茶叶产生发酵作用。 制前发酵(冷发酵): 在鲜叶萎凋、杀青、揉捻过程,或在揉捻后毛茶干燥前,使用特有手法将发酵度提高,茶品活性物质转化、氧化现象,不同于一般普洱茶后发酵程序,称之制前发酵;因发酵过程不若渥堆发酵产生高温,所以亦称之冷发酵。 后发酵: 茶品因制程差异分为不发酵(绿茶类)、发酵茶(
任何一个喝了多年普洱茶的茶客,一定会经常被身边正向普洱茶看齐的茶友们提问,那么,普洱吧网今天就和大家来聊一聊威名赫赫的号级茶、印级茶,分别是些什么普洱茶?。导语:普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,因此现今有众人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期。普洱老茶中,又有号级茶、印级茶和中期茶等听上去有些名声显赫的茶品,那么,它们分别是些什么茶?有什么来头?普洱号级、印级茶简史1、1950年之前:这个时期称为号级茶,俗称“古董茶”如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号,同昌老号,宋聘敬号。通常都有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”。2、1950年~1968年:所谓“印级茶
任何一个喝了多年普洱茶的茶客,一定会经常被身边正向普洱茶看齐的茶友们提问,那么,普洱吧网今天就和大家来聊一聊普洱茶汤色品鉴名词介绍。 普洱茶汤色品鉴名词介绍如下: 浅绿:完全高温制程的绿茶汤色。 碧绿:常见于高温杀青、高温干燥茶品,几乎完全没有发酵的状况下,呈现翠绿汤色,与绿茶类似。 黄绿:黄中带绿,新制普洱生茶常有的正常汤色。 绿黄:绿中带黄,其他制程正常下,可能与杀青温度偏高,亦或干燥温度偏高有关。 金黄:野生茶最优质汤色的表现,清澈透亮,有如黄金色泽。 黄红:黄中带红,稍有年份或是轻发酵制程新茶品,亦有可能与储存环境温度偏高有关,必须配合观察汤色清亮度与叶底。 红黄:红中带黄,稍有年份或
茶性:指茶汤入口后的刺激性,包括香型和苦涩度。常用“强、弱”来形容。茶质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚薄”、“重、淡”来表达。香气:鲜叶在制作工艺中产生,主要游茶叶中游离型儿茶素产生。在口腔中,上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。苦涩:苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。回甘:指口味在口中转化后产生甘甜的过程。生津:指两颊、舌面、舌底等部位分泌出唾液。生津快为普洱茶主要特色之一。收敛性:品茶后,舌面和口腔四周出席那的紧绷感,涩感的表现。甘韵:是甘与甜的表达方式水性:指茶汤带给口腔的每