刮风寨普洱茶的功效和特点
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在刮风寨普洱茶区,除了茶王树普洱茶和茶坪地普洱茶外,还有白沙河、三家村、冷水河等地片区的古树茶,同样受大众茶友的追捧。今天我们来了解下刮风寨白沙河普洱茶。 刮风寨白沙河普洱茶简介 谈到刮风寨白沙河普洱茶,其产地同茶王树普洱茶一样,与茶王树同山而不同地,同样的分布在树高林密之中,生态环境均极佳。 白沙河离刮风寨约15公里左右路程,早年挖矿的小公路直通茶地上头,非常方便。白沙河与茶王树茶地中间隔有三家村茶地,靠近河边的古树根部很大,与茶王树茶地一样早年受山火焚烧过,海拔落差也大。 刮风寨各茶地显著特点为白沙河的特点是高香飘逸,弱势是涩感偏重。而刮风寨茶坪地普洱茶,以香著称,刮风寨茶王树
过麻黑寨右转,走近三十公里险峻山路,就是刮风寨了。 刮风寨也属于麻黑村,是麻黑村委会所辖最远的一个寨子。土公路是这两年刚修好的,窄,三十公里,一路都无人烟,刮风寨孤零零的藏在深山里。过刮风寨,就是老挝了。刮风寨今天显得这么偏远,靠边境,然而却又有茶,看来点奇怪。其实,七、八十年前外销南洋的茶,就走刮风寨。出易武,走麻黑,走刮风寨,进老挝,走越南,就通香港、南洋了。 刮风寨是个瑶族寨子,七十几户,姓氏与汉族同,寨子里的瑶民只有吴、王、陈、杭州河坊街茶叶邓四姓(不知是否记错),另有两户汉人,刚迁过去,开生资、副食小店。 瑶族的先祖本是生活在长江中、下游的,属于东夷或苗蛮族群。在漫长的迁徙
普洱茶是我国著名的一种茶叶。其主要产于我国云南地区。喝过普洱茶的朋友都知道,普洱茶的滋味比较醇厚,其性质比较温和,而且经久耐泡,经常喝普洱茶具有养胃的功效。那么,普洱茶的主要成分有哪些呢?它对人体有哪些具体功效呢?下面我们就来了解一下吧。普洱茶普洱茶的功效和作用普洱茶中含有丰富的矿质元素和有机物。它们能作为营养成分作用于人体,起到养生保健的作用。云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。这是普洱
痛风在我国过去比较少见,近几年发病率上升非常之快,每年因关节炎就诊的患者中有5%为痛风,男性多见,发作年龄段多为30——40岁,多为肥胖者、脑力劳动者,发病与嗜酒、盛餐、过敏体质。但是最近发现,在普洱茶的功效里,普洱茶竟然可以缓解痛风。普洱茶为什么可以缓解痛风,从医学的角度看,痛风是典型的蛋白质代谢紊乱所致,机体的代谢一刻都不停地进行,每天都会产生尿酸,尿酸是体内细胞和能量物质分解时生成的废弃物,尿酸高了就会导致痛风。云南大叶种的普洱茶,内含生物碱、茶多酚、维生素、氨来例假喝茶叶水好不好吴记行 台湾茶叶基酸、芳香类物质等含量丰富,因其普洱茶特殊的制茶工艺,以及后发酵类茶当中,有对人体有益的茶多
普洱茶属于黑茶,产于云南普洱,普洱茶有着独特的保健功效,因此很多人都喜欢喝普洱茶。在这里小编将为大家介绍普洱茶的功效与作用。普洱茶的功效之降压降脂:普洱茶含有丰富的茶多酚和维生素C,能预防治疗高血压,普洱茶还能舒张血管,降压降脂,防止血管硬化。普洱茶的功效之防癌抗癌:普洱茶中的维生素C和E能抑制致癌物质的形成,能预防癌症。普洱茶的功效之保护牙齿:普洱茶中含有氟,氟能很好地保护牙齿,用普洱茶水漱口还能治疗口臭。普洱茶的功效之抵抗衰老:普洱茶中含有儿茶素等化合物,这些物质可以抗衰老,茶叶里的多酚类物质可以防止过度氧化,从而延缓衰老。普洱茶的功效之生津养胃:普洱茶叶中的茶多酚,氨基酸,果胶等营养成分
众所周知,石斛具有对人体所必须的苏氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、赖氨酸等17种游离氨茶酸以及锌、铜、钙、镁、磷、钾等15种微量元素,具有补肝肾、强筋骨、降血压、清降体内垃圾和加强人体细胞物质代谢、防止肌肉骨骼老化、提高白血球数量、增强人体免疫等功效。石斛普洱茶的特殊功效不仅具有排毒养颜的功能,而且还具有活血散瘀、消肿止痛、止血降血脂、降低胆固醇和抗疲劳、抗衰老、提高机体免疫力等功效。下面讲讲石斛普洱茶的制作。 1、制备石斛原料,将石斛嫩叶洗净,在180℃的炒焙设备中炒青15分钟,然后在36℃的温度下揉捻15分钟,再放入1茶叶存放要用牛皮纸袋吗20℃的炒焙设备中复炒18分钟。 2、拼配原料,取
微生物是生物界的一个重要组成部分。任何一种动物、植物都与它密不可分。普洱茶的品质形成,微生物起了重要作用,可以说没有微生物就没有普洱茶。普洱茶渥堆过程中微生物类群复杂种别繁多,主要微生物有黑曲霉、青霉属、根霉属、灰绿曲霉、酵母属、细菌类。细菌数目极少,没有发现有致病细菌。台湾大学孙璐西教授做过实验证明在普洱茶中不含黄曲霉菌。这些微生物直接影响普洱茶品质风味和保健功效的形成:(1)黑曲霉的数量,在普洱茶发酵渥堆过程中始终处于优势地位,它能产生20多种水解酶,水解产物大多为单糖、氨基酸、果糖等。使茶叶内含成分易于渗出、扩散,为增加茶汤滋味和形成普洱茶干滑、醇厚品质特茶叶蛋冰箱茶叶溉灌色奠定了基础。
中国人认为普洱茶比现有的其他茶具有更大,更有效的健康益处。普洱茶经历了一个非常特殊和独特的发酵过程,使其对消化系统或脾脏非常有益,正如我们在中医药中所描述的那样。 普洱茶能够通过将脾虚和脾胃调和,促进适当的消化和消除来降低这种内在的湿热。 普洱茶通常在医学上用于降低胆固醇,清除体内毒素,治疗痢疾,减轻体重,改善视力,促进血液循环。46项普洱茶的功效 普洱茶对抗衰老过程有好处,普洱茶可以帮助60岁的人看起来年轻20岁。 普洱茶也可能有助于防治SARS(非典)。 普洱茶有助消化,促进肠道规律。 普洱茶也有助于睡眠。 普洱茶叶还提供氟化物来对抗牙腔细菌。 普洱茶是最好的解决方案,
普洱茶不论是生茶、熟茶,都有减肥功效,功效方面两种茶都有许多保健功效。生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;熟茶经发酵后,性温,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上,又有了更多功效,降脂、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。 生茶,似绿茶,性寒,含有的活性成份较多,因此易失茶叶香干眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。 熟茶,似红茶,养胃护胃效果显著,较适合中老年人群及胃寒等人群。 不过夏天的话还是喝生茶好,熟茶容易上火。怕上火,喝普洱生茶! 普洱茶适当搭配其他食材,有更多功效和
三、减肥瘦身。普洱茶中含有的茶多酚能够去脂解油腻,促进机体内脂类化合物从粪便中排除,因此喝普洱茶可达到理想的减肥效果。目前,很多男士由于应酬增多,导致肥胖,因此普洱茶成了他们养生佳品。四、降血脂。普洱茶的降脂作用主要是其降低血液中的胆固醇的含量,因为普洱茶中的叶绿素能够阻碍机体对胆固醇的消化和吸收,其含有的茶多酚、维生素C等物质也能够有效的促进胆固醇排出体内。五、抗冠心病。普洱茶中所含有的茶多酚在煎煮过程中可不断氧化形成茶色素,有明显的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成的作用。因此饮用普洱茶对冠状动脉供血不足及栓塞引起的冠心病有良好的保健效果。六、降血压。普洱茶中所含有茶多酚、维生素C、维生素P等物质
近二十年来,有关茶叶抗癌的研究“成果”诸多,但都只局限于专家的个人观点,没有形成最终的“科学定论”。当很多人将冲泡后的茶汤喂食实验用的小白鼠,去寻找抗癌机理时,首先就忽略了一个事实,茶汤内含的茶叶水浸出物有很多物质,到底哪些物质会产生抗癌机理?很多人也将茶叶内含的某种物质提纯出来,或口服或注射的方法,寻找抗癌的“因子”,但其结果离预期也相差甚远,到目前为止,没有形成重大突破。这里有一个误区,茶叶作为饮品,具有最基本的食品功能,与药品相差甚远。没有脱离食品“原形”的物质,不可能成为“药品”,甚至连“药品”的“药源”都谈不上。换句话说,如果我们发现某种植物内含有一种或几种物质可能成为未来“药品”的
普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份,能中和血脂肪,产生净血作用。茶中并含有丰富的叶绿素,可以阻止体内吸收胆固醇,还能进一步帮助消化胆固醇,若能习惯饮之,能将动物性脂肪排出体外,增加血液良性循环,促进新陈代谢。濮氏茶庄制作贡茶的原料首选普洱城西天壁山(现普洱山)的茶,因为此灵山之茶,性温味香,异于他产,道府官员用以进贡,称为“众茶之冠”。随着濮氏茶品的需求量的不断扩大,濮氏茶庄又在板山开辟了自己的茶园。板山位于普洱县(今宁洱县)勐先原始林带,这里山高林深,经年浓雾紧锁,板山茶园的茶,气质敦厚、品味甘醇,生产出来的贡茶深得皇族们的喜爱。于是成了道府官员进贡、送礼的首选佳品。因而茶农们更是陪
枸杞泡茶的普洱茶的功效:常用于肝肾虚损,精血不足,腰膝酸软,头昏耳鸣,遗精,不孕;肾虚精亏,消渴口干,尿频舌红;精血不能上济于目,眼目昏花,视力减退。枸杞子泡茶能滋肝肾之阴,为平补肾精肝血之品。治疗精血不足所致的视力减退、内障目昏、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋、牙齿松动、须海兔 茶叶发早白、失眠多梦以及肝肾阴虚,潮热盗汗、消渴等证的方中,都颇为常用。可单用,或与补肝肾、益精补血之品配伍。如《寿世保元》枸杞膏单用本品熬膏服;七宝美髯丹(《积善堂方》)以之与怀牛膝、菟丝子、何首乌等品同用。因其还能明目,故尤多用于肝肾阴虚或精亏血虚之两目干涩,内障目昏,常与熟地、山茱萸、山药、菊花等品同用
普洱茶的功效一:减肥、茶叶审评流程视频蝉茶叶降脂、防治动脉硬化的功效。茶多酚明显抑制体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂主要成分)含量的上升,并能促进脂类化合物从粪便中排出,还能发送毛细血管壁的弹性,因此,对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。普洱茶的功效二:防治冠心病。冠心病,又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。所以饮普洱茶对防治冠心病有效。据统计资料表明,不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%,偶尔喝普洱茶的降为2.3%,常喝普洱茶的(喝三年以上)只有1.4%。普洱茶的功效三:降高血压的功效。高血压指收缩压或扩张压增高,超过正常水平。动脉硬化不但导致冠心病,与高血压关系也十分密切。降压、即降低血压
普洱茶根据加工工艺的不同分为普洱生茶和普洱熟茶,而普洱古树茶一般以生茶为主。普洱茶的诸多功效深受众多的茶友青睐,那普洱古树茶的功效有哪些呢? 古树茶为什么受欢迎: 一、安全 首先古树茶在当地活了几百上千年,岁老根弥壮,阳焦叶更阴,不用化肥农药,长得足够好。当地人少地多,山高路远,茶园分散。其次政府管制,云南茶行业有后发优势,以其他茶类的教训为戒,无论是政府(包括村寨组织)、茶商、茶农,在这方面的意识都很强。最后,万佛朝宗,百川入海,普洱茶有“爱茶人的最后一站”之美誉。 关于茶的所有的美好期待,你都可以在普洱茶中得到体会与玩味。茶气、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韵……古茶树是稀有
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的相关知识并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍普洱茶生茶的特点。 普洱茶生茶的特点 1.南糯山--属乔木大叶种,微苦涩,回甘、生津好,汤色桔黄、透亮。透着蜜香、澜香,谷花茶淡香如荷。历史上是闻名遐迩的古茶山,至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。 2.布郎山--属乔木大叶种,较苦涩,回甘快、生津强,汤色桔黄透亮。香气独特,有梅子香、花蜜香、兰香,是很多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。 3.巴达山--属乔木大叶种,这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株180
南迫老寨距离 南迫老寨的古茶树资源比冰岛老寨要丰富很多,而且南迫老寨海拔高,地势急,生态环境非常原始,古树茶和森林古木混生,树龄大,保存的非常好,其中生长着一棵勐库茶王树,高三层楼,树围超过三米,非常壮观,这个地方因为是个搬迁寨,山高皇帝远,至今没通电修路,而且生长了几百年的古茶树也没经过人为矮化,这棵茶王树也就自由生长了,枝桠疏影横斜,藤蔓攀附在树干上,一派欣欣向荣的景象。 勐库人工栽培型茶王树 这株勐库茶区最大的人工栽培型古茶树,生长于海拔1849米的半山坡上。胸径62厘米、树高11米多、冠幅达2.5米以上,树龄在500年以上,南迫的这颗人工栽培型古茶树其树围、树幅、树高在勐库排
老寨的茶是五个寨子当中名气最大的,其茶条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮剔透,茶香清扬浓郁且独特,滋味甘甜,苦涩味较轻,耐泡,叶底柔润明亮。随着存放时间延长,后续的转化应比较快。 南迫老寨古树茶特点 南迫古树茶在外形上条索比较长而且肥壮,匀整显毫,整体茶气强,香气直接明了,入口绵柔,苦涩味较低,茶汤香浓,橙黄明亮,,浓度和饱满度非常好,耐泡,茶底叶底肥大,柔嫩明亮,杯盖杯底留香,冷却后能闻到果香。南迫的回甘相似冰岛,回甘快,但没有冰岛的鲜爽,口齿间留香没有冰岛持久。 糯伍老寨古树茶特点 糯伍茶在勐库一直以来都颇有名气,芽头亮,绒毫厚,香气高,回甘长。其条索肥壮匀整显毫,汤色金黄,明亮剔
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的品种并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍普洱茶干仓、湿仓的特点和区别!。干仓特点干仓普洱,存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风、透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放,属于自然的陈化过程,保存了普洱茶的本质真性,也增加了品茗的价值。湿仓特点将干的紧压茶成品放入潮湿环境;或将晒青毛茶通过 湿仓 处理后再行压制。湿仓陈化是真菌参与作用(二次污染)的仓储现象,加快其陈化速度。通过湿仓处理的茶有较明显的 湿仓味 。茶色显旧像,有部分茶叶外包装还作了和过去相像的仿真印刷。这些
1.布朗: 茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。 生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。 特色:口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重,区别于班章茶。 2.班章: 茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,属于勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地,有新老班章茶区之分,本茶样属老班章茶区。 特色:云南大叶种,与布朗山香型口感类似,但口感香气下沉,刺激性更强,为舌面苦味最重者,上颚表现不明显。 3.景谷: 茶区位置:云南省思茅地区景谷县。 生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。 特色:条索不长,叶质厚,口感刺激性强而集中,舌面与上颚中后段偏苦为其特色