云南云抗10号大叶茶背景特点介绍

相信很多喜爱普洱的茶友们聚在一起品茶的时候常会交流各种各样的问题。今天普洱吧网就来和大家聊一聊云南云抗10号大叶茶背景特点介绍。

C.sinensisvar.assamicacv.Yunkang10【云抗10号】无性系。乔木型，大叶类，早生种，来源及分布：由云南省农业科学院茶叶研究所于1973~1985年从勐海县南糯山群体品种中采用单株育种法育成。在云南西双版纳、普洱、临沧、保山等地有大量面积栽培。四川、贵州等省有引种。1987年全国农作物审定委员会认定为国家品种，编号GS1302-1987特征：植株高大，主干明显，树姿开展，分枝密，叶片呈稍上斜状着生。叶长椭圆形，叶色黄绿，叶身稍内折，叶面微隆起，叶尖骤尖，叶齿粗浅，叶肉较厚，叶质较软。芽叶黄绿色，茸毛特多，一芽三叶百芽重120克。花冠直径4.99厘米 4.50厘米，花瓣6~7瓣，子房有茸毛，花柱3裂。特性：芽叶生育力强，新梢生长快，年生长5~6轮。春茶开采期在3月上句，一芽二三叶盛期在3月下旬，产量高，每667平方米可达250千克左右。春茶一芽二叶干样含氨基酸2.51%、茶多酚37.83%、儿茶素总量19.48%、咖啡碱5.87%。适制红茶、绿茶、普洱茶。制红茶，香高持久，滋味浓强鲜；制绿茶，外形显毫，香气栗香、持久，滋味浓厚汤色嫩绿：制普洱生茶，香气清香浓郁，滋味醇正，叶底黄亮：制普洱熟茶，汤色红浓，香气醇厚。抗寒抗旱及荼饼病均比云南大叶群体品种强。扦插发根力强，成活率高适栽地区：西南和华南绝对最低气温不低于-5℃以上茶区。栽培技术要点：茶苗移栽后要适当遮荫。双行双株或单株种植，每667平方米可达栽300株左右。严格定型修剪，第一次离地面10厘米处剪去主枝，侧枝不剪：第二次离地面25厘米剪去主枝：第三次离地面40厘米处剪去主枝：第四次离地面60厘米处剪去主枝。投产后及时防止茶树假眼小绿叶蝉和茶饼玻。

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