普洱茶出现锁喉的几个原因(带你了解原因)

任何一个喝了多年普洱茶的茶客，一定会经常被身边正向普洱茶看齐的茶友们提问，那么，普洱吧网今天就和大家来聊一聊普洱茶出现锁喉的几个原因(带你了解原因)。

很多茶友都会遇到一个问题，就是喝生茶时出现“锁喉”的情况。

说茶小科普

锁喉主要表现为咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不适感。

其中导致普洱茶锁喉的几个原因主要如下：

1、高冲

冲泡时注水高冲，以及出汤时茶汤高冲注入公道杯，或是公道杯倒入茶杯时高度过高，都会产生咽喉上部紧缩，难下咽之感受。

2、紧压茶未醒茶

紧压茶拆剥后，未经适当的时间与环境进行醒茶，马上进行冲泡，会产生咽喉中段紧缩感。

3、仓储环境问题

高温高湿或不通风环境都可能导致茶品锁喉。另外，茶品若无包装与容器，直接放置于空气中，快速氧化出现油耗味时，也会出现锁喉现象。

4、制程高温干燥

毛茶和成品紧压茶采用高温烘干或是刻意焙火，都会导致锁喉。

5、成品日晒干燥

成品单饼直接日晒干燥，或是为完全干燥前包装整筒再日晒干燥，都会引起锁喉现象。

6、拼配不当

因拼配不同茶区的茶导致茶质冲突，亦会导致锁喉感，此种状况较为少见，只发生在新制生茶阶段，待陈化数年后锁喉感会消失。来源于知乎

普洱茶出现锁喉的几个原因(带你了解原因)，给大家介绍完了，想要了解更多的普洱茶知识，快来关注普洱吧网。