勐海味普洱茶好的要多少钱
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勐海味普洱茶好的要多少钱
所谓“勐海味”的熟茶,第一是味道比较纯正,没有酸味和中药味;第二是甜,勐海茶厂发酵车间发酵出来的茶,不管是闻香气还是品饮的过程中,都有一种甜甜的味道,这是其他地方发酵茶所没有的;第三是醇和滑,泡出来的茶用舌尖一顶,感觉到厚厚的一层,比较黏滑,不寡淡也不发酸。
勐海味说法来源
“勐海味”的说法最初起源于上世纪九十年代末,是消费者对云南勐海茶厂出品的普洱茶(尤其是熟茶)产生的一种特殊“味觉”的称谓,也是勐海茶厂区别于其它厂家的重要标识。
但到了本世纪初,这种称谓开始延展,不再单是指向勐海茶厂,而是泛指勐海地区诸多茶叶生产企业出品的具有同样“味觉”的优质普洱熟茶。自此,“勐海味”脱离了勐海茶厂单独的印记,成为勐海地区高品质普洱茶的品鉴用语(“下关味”的称谓目前仍局限下关茶厂,还不能被通用)。
形成勐海味的三大要素
形成勐海味的三大要素为:勐海料、勐海发酵、勐海仓储。“勐海味”是勐海料在发酵过程中与微生物和化学转化有直接关系,也就是勐海茶在勐海发酵并在勐海存储的茶的味道。勐海料是基础,勐海发酵是关键,勐海仓储是固化品质。
勐海“普洱茶第一县”
勐海县,位于云南省西双版纳州,东接景洪市,东北接普洱市,与澜沧毗邻,缅甸接壤。是中国茶叶的发源地,是闻名中外的 "普洱茶" 的故乡,有着 “普洱茶第一县” 之美誉。著名的 【云南大益茶业集团】就坐落在勐海县。
在勐海至今还生长着1700年前的 【野生茶树王】;生长着世界上面积最大的 【贺开古茶园】;生长着最知名的【茶王老班章】茶树;最知名的苦茶王【老曼峨】茶树;还有名山系列邦盆、帕沙勐宋等。
勐海有着悠久的种茶、制茶、饮茶、的历史,制出的普洱茶:生普晶莹剔透、清黄透澈;熟普浓稠褐红、顺滑温润;总能让人流连忘返深深迷恋,总能引的各界茶人趋之若鹜。
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