如何理解普洱茶口感滋味里所说的“化”

普洱茶知识有很多，许多朋友给我们发了信息咨询各方面的问题，今天普洱吧网将为大家来详细介绍一下如何理解普洱茶口感滋味里所说的“化”。

  对于普洱茶口感的描述，除了苦、涩、甜这些比较直观的感受外，还存在韵、茶气等等稍显神秘而又不那么好懂的说法。今天要说的就是何为普洱茶的“化”？

  化，在普洱茶的口感描述里通常有两种用法：入口即化；苦、涩能化开。相对说来，这种说法是有些抽象的，大概能想象那种感觉，但又似乎说不明白。

  追溯本意，普洱茶里的化应该是“性质或形态改变”的意思，按理来说，普洱茶不可能有这样的改变，因此入口即化，其实说的是茶汤比较顺滑、细腻的感觉，似乎一入口就不见了的感觉。据说，六七十年存储良好的老茶才会“入口即化”，给人“喝了就没喝”的感觉，当然我们大部分人是没有这种机会的，所以“入口即化”便也就没那么高的要求了，我们时常可见，也没有人会追问，只是默认为一种不错的感觉罢了。

如何理解普洱茶口感滋味里所说的“化”，本文就简要的说这么多，大家可以具体参考一下，需要了解更多的普洱茶知识，可关注普洱吧网。