为什么真正喝茶的人喜欢生普
相信很多喜爱普洱的茶友们聚在一起品茶的时候常会交流各种各样的问题。关于为什么真正喝茶的人喜欢生普，今天普洱吧网就来和大家聊一聊，希望对茶友们能够有用。
为什么真正喝茶的人喜欢生普
一:历史十分悠久 正所谓“经典永流传”,普洱生茶拥有悠久的历史,最远可追溯至东汉时期,距今大约2000年,绝对经得住时间的考验。 普洱生茶历史如此悠久,多少代茶客对它爱不释手,传说乾隆皇帝亦对它赞口不绝。
二:制作工艺稳定 正如上文所提,普洱生茶历史悠久,这不仅体现了它独特的魅力,还意味着在漫长的岁月中,它的制作工艺会趋向稳定。 制作工艺对一款茶来说非常重要,决定着茶叶质量。
三:茶叶味道强烈 这是让茶客们爱上生普最直接、最实际的理由,因为普洱生茶好喝,味道讨人喜欢。 生普富含茶多酚,茶气霸道。 冲泡后的生普,口感虽然苦涩,对味蕾的刺激比较大,但是回甘同样来得快,持续时间长,令人两颊生津,沁人心脾。
四:后期发展潜力大 业界里常说“藏生茶,喝熟茶,品老茶”,普洱生茶更荣获“能喝的古董”这样的美誉。 为什么人们一致认为生普的收藏价值高呢? 理由在于普洱生茶是一种后发酵茶,会在后期进行物质转化,不断地改善茶叶口感。
怎么评判生普好坏
看外形、闻香味、看茶汤。选购普洱生茶时，可以看一下普洱生茶的外形，品质好的普洱生茶条索紧实肥厚，没有破损等现象。选购普洱茶时也可以闻一下香味，品质好的普洱生茶可以闻到淡淡的清香味，年份比较久的老茶，闻起来还会有陈香味。品质好的普洱生茶冲泡后，茶汤为淡黄色、琥珀黄色等。
生普和熟普的差别在哪里
颜色，生茶颜色为黄绿色，茶汤为黄色，熟茶是红褐色，茶汤为深红色;茶香，生茶香味是茶叶本身的清香味，熟茶则是陈香味;口感，生茶口感会有明显的苦涩味，刺激性强，回甘后有清新的感觉，熟茶口感柔和，有明显的回甘，层次感丰富。
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