如何制普洱茶 普洱茶为什么要提高标准化

相信很多喜爱普洱的茶友们聚在一起品茶的时候常会交流各种各样的问题。关于如何制普洱茶，普洱茶为什么要提高标准化，今天普洱吧网就来和大家聊一聊，希望对茶友们能够有用。

如何制普洱茶

1、采摘杀青

普洱茶的制作是先将茶叶采摘下来，新鲜茶叶经过短暂的高温处理进行杀青处理，去除茶叶中过高的水分，软化茶叶后，将成片的茶叶揉搓呈条索状。

2、晾晒分级

将揉捻好的茶叶放在阳光下自然晒干，晒干过程中需要注意温度不能太高，并且不能炒动茶叶。茶叶晾晒完成后，需要根据品相进行筛选，划分等级。

3、压制风干

用纱布将固定种类和重量的茶叶装好，蒸汽软化茶菁后，将茶叶压制成饼、沱、砖、瓜等形状，最后将成型的茶叶放在阴凉通风处自然风干即可。

普洱茶为什么要提高标准化

行业很多人一直强调普洱茶要实行标准化，或者朝着标准化的方向走就是这个原因了。因为只有标准化的进程才是方向，它就像一盏明灯，人人都朝着那个方向走，可是你一旦走偏了，那么将会是漆黑一片，很难找到出路。只有在标准化下才能杜绝一些行业里面不好的现象和操作方式，这样才能使得普洱茶更加系统化，才能保护消费者、茶企茶商，甚至很多人的合法利益，推动着行业的良性发展。

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