如何辨认易武茶的真假 易武为什么是优质的茶叶源地
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如何辨认易武茶的真假
其一,茶汤入口是否绵柔。刺激性较低,比较顺口。
其二,回甘之后是否清甜,清甜近似清爽的冰糖味。
其三,久泡之后甜韵仍存。(冲泡约十几二十道仍显甜韵),“易武为后”的美誉。从另外一层理解:易武茶刚开始入口表现绵柔,但后劲足,久泡仍有甜韵。如此独特茶性,无可比拟。
易武为什么是优质的茶叶源地
易武山头的普洱茶产区,其生态环境指标是云南诸山中最佳者,常年生机盎然。这使得易武山头的茶树育芽能力强于其他山头,发芽时间也早于其他山头。再经雨露阳光的滋养,至茶树的芽、叶、梗吸收的精华就多,使得易武茶的饼面乌黑油亮,新生茶,其外观色泽墨绿、浅绿中有少量微黄,条索分明。
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