茶诗:《煮茶》
有茶友说道,对普洱茶的一些问题,不知道如何理解?本节普洱吧网就来讲解下茶诗:《煮茶》。
煮茶
皮日休
香泉一合乳,煎作连珠沸。时有蟹目溅,乍见鱼鳞起。
声疑松带雨,饽恐烟生翠。傥把沥中山,必无千日醉。
注释:
皮日休,字袭美,一字逸少,生于公元834至839年间,卒于公元902年以后。尝居鹿门山,自号鹿门子,又号间气布衣、醉吟先生。晚唐文学家、散文家,与陆龟蒙齐名,世称"皮陆"。诗文兼有奇朴二态,且多为同情民间疾苦之作。
这首诗形象地描写煮茶的过程,兼述茶的功用。煮茶,观其状,则为“莲珠”、“蟹目”、“鱼鳞”。听其声,则为“松带雨“。茶汤的饽沫又呈现“翠”色。饮了这种茶,即使“千日醉”那样的酒,它也可以解。
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