云南七子饼茶怎么喝法 云南七子饼茶保存方法
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云南七子饼茶怎么喝法
1、取大概10克的云南七子饼茶放置在茶具的过滤器里;
2、把刚刚煮开的水倒入过滤杯里,水量要刚好盖过茶叶;
3、等待5秒时间后左右把第一遍茶水倒去,这叫洗茶;
4、再次倒入新鲜的沸水,水量同样以盖过茶叶为准,盖上茶盖,然后慢慢等20秒的时间即可喝上头次云南普洱茶汤了。
云南七子饼茶保存方法
1、放在空气流通的地方
保存云南七子饼茶,最正确的方法就是把茶饼存放到空气流通的地方。流通的空气中有大量的氧份,能够促进茶叶中一些微生物的繁衍,让茶叶更有味道。
2、放在室温正常的地方
正确保存云南七子饼茶,应把茶饼置放在室温正常的室内,温度不能过高或过低,温差不能变化太大。此外,切记不能把七子饼茶放在阳光直射的地方。
3、放在干爽的地方
好的云南七子饼茶,都讲究存放方法。想要更好的保证茶饼的茶性,就必须把茶饼存放到干爽的环境中,注意防潮防湿。潮湿的环境容易导致茶饼发生霉变。
4、存放的地方摆放1小杯水
太干燥的环境不利于云南七子饼茶的保存,容易导致茶饼陈化缓慢。在存放茶饼的旁边摆放一小杯水,适当增加空气的湿度,也是保存七子饼茶的最好方法,既保证了茶饼的质量,又能使茶叶越存越香。
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