怎样买普洱茶
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普洱茶被称为茶人们的终点站,喝普洱茶的人群日渐增多,对于刚接触普洱茶的茶友对普洱茶处于似懂非懂的状态,有些无从下手。普洱吧网总结一份有关问题解答:怎样泡普洱茶。怎样泡普洱茶最正宗?普洱茶冲泡宜选腹大的陶壶或紫砂壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。浓度过高可能累及脾胃,也不容易控制香气和滋味。 普洱茶冲泡分量也有讲究。冲泡普洱时茶叶分量大约占壶身20%,将茶砖、茶饼拨开后露空气两星期,再冲泡味道更好。 怎样泡普洱茶最正宗呢?冲泡时,先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的一道程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可
任何一个喝了多年普洱茶的茶客,一定会经常被身边正向普洱茶看齐的茶友们提问,那么,普洱吧网今天就和大家来聊一聊普洱茶怎样分类?。普洱茶按照不同的标准可以有很多种分类,可按外形来分,按照工艺来分,又可按产地来分。让我们一起来了解一些普洱茶的小知识吧!按茶树生长方式分类可分为,野生茶和台地茶,两种。野生茶:野生茶顾名思义就是长于原始森林中,非人工栽培的茶树上采摘原料,加工制成的茶品。树龄较大,茶气充沛,养分充足,绿色无污染。台地茶:指运用现代茶叶种植技术,新种植的高产现代茶园产出的茶叶,它们通常树龄较短,品种较新,由于密植和过多的人工增产干预,茶叶品质上较老树茶稍逊。台地茶是人工养殖茶。按外形分类散
买茶之前可以在网上先大概了解一下相关产品在当前时期的一个总体行情,各个标签的或是系列是大概的一个价格,或者找有这方面经验的茶友了解情况。 问的清清楚楚,选择适合自己的茶 买茶之前先问清楚该茶的来源出处,是否从品牌或是经销商处取得,包装有无证明文件或是求证方式,在与卖家攀谈的过程中,不仅得到茶叶的准确信息,还可以先就自身的预算与条件来判断来决定自己该买什么样的茶,也许还会收获一位知心茶友。 观察外形 新的普洱茶外观颜色较绿,有白毫,味道浓烈;老的普洱茶经过长时间的后发酵作用,茶叶外观呈枣红色,白毫也转为黄褐色。 闻茶叶香气 普洱茶香气是决定茶叶品质的重要因子之一,陈香味是普洱茶在
普洱茶的分灯有很多种,可以分为生普洱与熟普洱;紧茶与散茶、砖茶与沱茶等,那怎样辨别熟普洱和生普洱茶呢?相信大家对 熟茶是人为使茶加速发酵。茶性温和。更加醇厚滑软,茶汤艳红,香气深沉,有着独特的滋味与陈韵;而生茶是采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。生茶茶香鲜活,茶汤清澈橙黄,回甘较快,性价比最高。 熟饼茶: 制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速发酵、洒水渥堆工序,即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型,成为紧压熟茶品。 茶菁颜色与香气:茶菁黑或红褐色,有些芽茶则暗金。有浓浓的渥堆味,发酵描写茶叶罐的文章
第一句话是什么样的茶能买。大品牌的茶能买,产地真实的能买,经典产品能买。 第二句话是什么茶不能买。太贵的茶不能买,太便宜的茶不能买,老茶不能买。 大品牌的茶能买,这是因为大品牌有严格的品控体系,产品也会受到工商管理部门的抽查。 如果一个茶商能做到产地真实,那么这个茶商就做到了最难得的“诚信”二字。碰到这样的茶商,放心买就是。经典产品,是经过无数茶客的品饮、收藏,各种茶叶泡茶温度这样的产品如果都不能买,那就没有能买的茶叶了。 好茶都比较贵不假,但是很多奸商也把垃圾茶卖出很高的价格。产区稍微造点假,几百块的茶叶就能变成上万的。所以呢,新人就是有钱也不要往这方面投资了。 太便宜的茶不能
选择生茶还是熟茶: 普洱分生普和熟普两种,生普就是摘取新鲜的茶叶,存放五至十年才取出来饮用,这种叫生普,有很好的收藏价值,而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵可以饮用,是一种速成茶。生普的颜色较淡,熟普的颜色较黑,泡出来后的生普也是比较颜色清淡的,而熟普的颜色则较为浓郁,把熟普放在玻璃杯里,在阳光下细看,熟普的色泽就像一杯红酒一样的醇。 对于贫血的人来说,饮用生普则不适合。原因是生晒出来的新茶,苦涩,喝起来比较“霸道”,身体消瘦贫血的人不适合饮用。而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵,去除了生普的苦涩味后,这种茶保健、养生、养胃、降血压降血脂等,适合大部分人饮用。 普洱一般要先泡一至两次,第三泡
自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。从营养、功效区分:生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。功效1、减肥:普洱茶内含的皂甙和维生素P高于其他茶类,对化油腻、降血脂、减肥有独特的作用。因此在法国、西德、意大利、日本、香港、澳门等国家和地区,普洱茶有着减肥茶、瘦身茶、美容茶、益寿茶、窈窕茶、刮油茶的美称。功效2、降血脂、降血压、预防心血管疾病;饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇
有茶友说道,对普洱茶的一些问题,不知道如何理解?本节普洱吧网就来讲解下普洱台地茶怎么样?(新地茶餐厅怎么样)。台地茶是指采制于建国后发展起来的密植茶园的茶,该类茶园的基本特点是“集中连片、高产”,伴随的是“喷药施肥、中耕修剪”。该类茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中,如修剪、施肥、打药等措施是台地茶管理过程中的基本措施。所以台地茶也可以说是人工养殖茶。什么是台地茶?台地茶指从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料,经加工制成的普洱茶。台地茶是云南普洱茶重要的普洱茶原料,云南普洱茶资源中95%都是台地茶,古树茶只占一小部分。台地茶是小叶种茶还是大叶种茶?云南省绝大部分茶区的台地茶种,其种性都是云
普洱茶为历代贡茶,茶味醇厚爽口,香气浓郁。过去人们习惯以普洱茶作为云南茶叶通称,即云南所产茶叶都称为“普洱茶”。有许多喝茶茶人,喜欢带有苦涩味茶汤,是因为苦后而能回甘。有些不苦而甘的东西,如中药材甘草,入口不苦却有甜而甘口味,普洱茶也有不苦而回甘好茶。这时候不仅仅只感受到回甘,还会在喉咙部位感受到很浓郁韵味,这叫做普洱茶喉韵。普洱茶喉韵特受爱普洱茶人们喜欢,有时候根据喉韵情况如何?回味如何?来判定个人水平和茶等级好坏。普洱茶喉韵分有:燥、润、甘。喉韵,是指茶水下咽过喉咙,喉部对茶的感受。其实,大家经常说锁喉,也是喉韵一种,当然,是不好那种喉韵。上好普洱茶经过喉部,大家会带来几个感受:回甘、润、
问:龙园号普洱茶怎么样? 网友s琪明壹茶叶cauldh:好啊,煮茶叶蛋都不错。 网友xjx197707:龙园号的很好呀! 网友禅意2014:我也有龙园号的一款茶,性价比还可以! 网友YM雅玫:本人喝过他家野生砖,一公斤那种06年的,个人感觉比较合口,批发价好像七百多吧! 网友美丽可爱的妞妞:龙园号的茶我喝的还是比较多的,但是低价位的呢没怎么喝!我对他们厂还是比较了解!总之品质是可以放心的!口感是个人喜好! 网友h******8:口感很好,物超所值! 网友m******0:年份有,蜜香不觉得,口粮茶…… 网友吴***1:茶很香浓。 网友美***芙:不错的干仓老茶,茶色光亮,
近些年随着普洱茶知识的普及,越来越多的人认识了普洱茶,但还是有些问题,茶友们还是有类似疑问,为此,今天普洱吧网就来和大家聊一聊普洱茶是怎样划分的。 普洱茶的知识多种多样,划分的方法也有很多,小编这里收集了六种划分方法,当下次有普洱茶行家问你时,就不会哑口无言啦!快来了解一下吧! 六种划分方式: 第一种:按照茶树生长方式分类 野生茶:指从非人工栽培的茶树上采摘原料,加工制成的茶品。野生茶树通常有一定树龄,茶气充沛,养分充足,绿色无污染。 台地茶:又名基地茶,茶园茶,指从人工茶园栽培的茶树上采摘原料,加工制成的茶品。近年来,随着普洱茶市场需求的上升,云南出现了大量人工茶园。 第二种:按
近些年随着普洱茶知识的普及,越来越多的人认识了普洱茶,但还是有些问题,茶友们还是有类似疑问,为此,今天普洱吧网就来和大家聊一聊详解怎样挑选普洱茶。大家都在收藏普洱茶,收藏普洱茶已经成为一个热门,可是要收藏什么样的普洱茶呢?怎样挑选普洱茶呢?下面就详解怎样挑选普洱茶? 1.生饼茶 制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。 茶菁颜色:因茶种、生长形态与制程不同,茶菁以青绿、墨绿色为主,有些部分转黄绿、黄红色。 茶菁香气:通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。 口感:台地茶口感强烈,苦涩度高。野生茶性弱,茶质厚重甘甜。若经高温干燥,清香
1、生普 生普新茶,茶性上有点接近绿茶,冲泡中要避免因高温闷泡而出现“熟汤味”。用沸水冲泡,时间不能过久,或者可以稍稍降低水温。 2、熟普 正常情况下,新熟普与老熟普相比,可能会一些不足之处,如茶汤不够透亮、香气不够纯正、滋味不够醇厚等,所以要尽量做到扬长避短。通过高温润茶有助于渥堆味的散发,略降温冲泡,冲泡时间不能太长,以避免苦涩味和出现“酱油汤”。 3、老茶 老茶经过长期的存放转化,内含物质变得更加丰富,但久存也有产生陈味的可能性。对于老茶,无论新茶、熟茶一般要求高温醒茶、高温冲泡,有利于陈味的散发。用紫砂壶冲泡,也能对茶汤有修饰的作用,也更能凸显老茶醇厚的滋味特征。 老茶
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的品种并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍教你怎样品鉴普洱茶。普洱茶怎么品鉴?当普洱茶爱好者拿到一款普洱茶制品,如何判定这款的品质,或者如何辨别茶叶品质的优劣向大家推荐一个品鉴普洱茶可对比验证的参照指标体系,具体而言,普洱生茶的品鉴,可以从 净、香、润、厚、甘、甜 六字诀入手。具体如下:净:味正不杂,至纯至净茶为饮品,净度是首要指标,是其他指标的基础。但净度对于市场上大多数普洱茶而言,却是一个不易达到的高标准。受生长区域和制作要求的制约,优质古树茶目前还必须依托一家一户的茶农家庭制作。若无严格监管
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的相关知识并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍普洱生茶与普洱熟茶各有怎样的泡法?。 普洱生茶与普洱熟茶泡法有何技巧与区别是众多新茶友关心的问题。如何冲泡普洱茶是一门学问却也是一种尝试的艺术,然而泡茶品茶本是一件美事,我们又何必带着这么多的顾虑呢?跟随脚步,一起来尝试如何冲泡一杯醇厚回甘的普洱茶。 在尝试如何冲泡普洱茶之前,首先要向你说明普洱茶有生茶和熟茶之分,两者在口感和色香味上都有较大的区别,请根据个人的喜爱选择。 普洱茶生茶与熟茶对比 外观 生茶:茶叶以青绿、墨绿色为主,条索相对完整
一般来说,新茶滋味较重,茶性和绿茶比较接近,在冲泡时水温要略低,避免水温过高产生“熟汤味”,影响茶的滋味和品饮口感。 而且新生茶和新熟茶在冲泡时也有一些不同…… 新生茶 新生茶冲泡时水温要稍微低一些,90-95摄氏度为宜,出汤要快,避免闷泡。 器具选择:盖碗或紫砂壶都可用来冲泡新生茶。 使用盖碗能较为灵活的掌握出汤速度。紫砂壶应选用壶壁薄,壶身矮,壶口大等散热较快的壶,比如扁腹壶、如意壶等。 新熟茶 新熟茶的水浸出物溶解很快,冲泡时要尽量做到扬长避短,先通过高温洗茶去除杂味,降温冲泡,出汤要快,避免出现苦涩味和酱油汤的情况。 器具选择:新熟茶选用紫砂壶最佳。 紫砂壶的双气
普洱茶的好坏,直接影响到饮用时候的口感,而现在市面上,一些不法商贩会出售一些劣质的普洱茶,这样的普洱茶饮用后,对身体会造成一定的损害。普洱茶是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等,其醇厚的口感,独特的香气以及普洱茶的功效与作用深得人心,许多人甚至将其当作养生妙品。目前,市场上的普洱茶品质良莠不齐,普洱茶市场还不够完善,所以商人在利益的驱使下,假冒老号之名,古树之名皆有之,所以消费者在购买时一定要注意辨别。下面劣质普洱茶识别,4看6不看,你一定要知道。六不看:1.以错误的年代为标杆(注:其实真正五金刚经茶叶茶叶诚招地区总代理六十年代的茶只有到博物馆里才
近几年,越来越多人加入饮用普洱茶行列,但对于刚了解普洱茶的茶友来说,很多问题还不太清楚,普洱吧网专门来详细解答怎样把普洱紧压茶撬散?。普洱茶是当下热卖产品,有人形容普洱茶是可入口古董,用古董来形容普洱,足以看出普洱的价值了。而普洱茶有分很多种,如生茶、熟茶、紧茶、饼茶等,那你们可知普洱茶饼怎么弄碎了泡呢?以前制茶时,为了携带方便,而把普洱制作成茶饼的形式。而泡茶时,打开茶饼就成了一个难题了。问:普洱茶饼为了携带方便,所以制作得很硬很紧,那普洱茶饼怎么弄碎呢?答:泡普洱茶饼时必须先得把茶饼弄碎,而拆饼茶的方法有很多种,有人把茶上锅蒸,回软之后拆散,备用。不建议使用这种方法,家里的食器可能会让普洱
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的相关知识并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍怎样喝普洱茶对眼睛好。 选用熟普洱、红茶等偏温热性茶叶, 加些枸杞子、大枣、生姜片, 少许菊花、冰糖 ,每次少量而温热地喝, 养阴补阳又安抚脾胃, 身体根底健康了, 眼睛自然也就健康了。 眼药水中含有少量防腐剂或激素, 使用不当容易引发其他眼部疾病, 使用时要遵医嘱。 怎样喝普洱茶对眼睛好就分享到这里了,关于普洱茶广大茶友们,你们是怎么看呢?欢迎讨论。
1、看包装 普洱茶紧茶包装大多用传统包装材料,如内包装用棉纸,外包装用笋叶、竹篮,捆扎用麻绳、篾丝,查验包装材料是否清洁无异味,包装是否紧实、端正、牢固,外形包装的大小是否与茶身密切贴合,是否松动,棉纸是否为纯棉质,字迹是否清晰等。 2、外观 主要看匀整度、松紧度、色泽、嫩度、匀净度等,看形态是否端正,棱角是否整齐,条索是否清晰,有无起层落面。 3、看汤色 主要看汤色的深浅、明亮,优质的云南普洱茶紧压茶,泡出的茶汤色明亮,质次的茶汤欠明亮,往往还有尘埃状或絮状物质悬浮其中,有的甚至有”酱油”色。 4、闻气味 主要采取热嗅和冷嗅,其方法与普洱茶相同,优质的热嗅香气显著浓郁,且纯