普洱茶收购联系方式
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近几年,越来越多人加入饮用普洱茶行列,但对于刚了解普洱茶的茶友来说,很多问题还不太清楚,普洱吧网专门来详细解答普洱茶的正确开茶方式(值得收藏)(普洱茶开茶方法)。导读:普洱茶以大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,成品分为散茶和紧压茶两类。熟悉普洱茶的茶友都知道,普洱茶的冲泡极其讲究,从开茶到泡茶,每一步都必须认真对待,才能得到一杯茶汤汤色清透明亮,口感醇厚,香气高锐持久的好茶。可在泡普洱茶的过程中,很多茶友都会遇到一个难题,那就是如何很好的“开茶”。很多时候因为不恰当的“开茶”方式,常将茶饼或者茶砣不小心弄得散碎,不仅造成了浪费,且对普洱茶的保养存放也造成了一定的破坏,最终影响喝茶的口感。
收藏大势“首批上线交易的普洱藏品有陈升号、海湾茶业、六大茶山、下关沱茶、中茶、祥源等国内知名厂家品牌的产品,接下来还会增加一两个新品牌藏品。”12月18日,在深圳国际茶产业博览会上,在国内首家推出“互联网+金融+普洱”新模式的大圆普洱交易中心总裁叶林接受记者采访时指出,首批上线交易的普洱藏品交易额为9000多万元,自本月10日挂牌交易以来,首期上线的6款产品价格涨幅达到178.6%。记者发现,今年以来,兼具收藏投资及消费属性的普洱茶行业,搭乘“互联网+”东风,加快金融化。除了上述大圆普洱交易中心类似电子盘的新模式,有部分机构还推出茶票、众筹、拍卖等新模式。有业内人士指出,普洱在当下普洱茶产能过
普洱茶的选择应由个人的体质及需求来决定。在健康无虞之后,才是个人口感及品味等的选择。生茶含丰富的茶多酚,性属清凉,体质虚寒者不宜多饮,... 普洱茶的选择应由个人的体质及需求来决定。在健康无虞之后,才是个人口感及品味等的选择。生茶含丰富的茶多酚,性属清凉,体质虚寒者不宜多饮,它在清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效上较为显著。渥堆熟茶及陈化后的老(生)茶经发酵后,在酶的作用下,它在降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、养胃护胃、消炎杀菌、抗衰老等功效上较为显注。体质虚寒者,宜饮用熟茶或老茶;体质燥热者,宜饮用生茶或老茶。新制的重发酵渥堆熟茶略带燥气,体质燥热者少饮,若要饮用宜选用
每次讲到普洱茶,总是有很多茶友问一些普洱茶的基础问题。为了照顾一些刚入门的茶友,普洱吧网来跟大家聊一聊普洱茶与六大茶山之间的联系。提起普洱茶,人们就会想到六大茶山。六大茶山是普洱茶的原产地,六大茶山让普洱茶一度辉煌,使普洱茶成为六大茶山茶农致富的摇钱树,成为岁岁上贡清王朝的御用贡茶。晋洱茶的声名远播,又让六大茶山名扬四海。 据传,六大茶山的名字也是孔明遗器而得名。《普洱。府志、古迹》记载:“旧时武侯遍历六山,留铜锣于攸乐,置锛于莽枝,埋铁砖于蛮砖,遗木梆于倚邦,埋马镫于革登,置撒袋于慢撒,因以名其山。” 六大茶山所产普洱茶在清朝时达极盛时期。《檀萃滇海虞衡志》记载:“普茶名居于天下&helli
珠三角是品鉴收藏普洱的起源地。收藏普洱最早是由香港开始,当时香港是普洱茶外销的必经之地,因其潮湿闷热的天气成为藏茶宝地。杨建恒说:"普洱一定要在气候变化分明的地方才能保持酶的活性。"中国南方的高温、低温、潮湿、干燥交替的气候条件能促进普洱的陈化。杨建恒曾经把普洱茶带到气候舒适的加拿大,过了一年,发现茶叶和一年前几乎没有变化,说明这里的气候条件不适宜普洱的陈化。 在存放普洱时应注意,茶叶最会吸收杂气异味,且一旦吸收了杂味就是不可逆的。因此,应力求贮放环境清洁无杂味,避免和香水、烟酒等放在一起。最好专门设置储藏室,保持适当的通风,湿度保持在80%以下,避免阳光、空调和屋内射光
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的品种并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍普洱茶的冲饮方式。普洱茶的茶性、滋味与普洱茶的冲饮方式之间存在着许多微妙的关系。只有熟悉所泡茶叶的个性,再通过娴熟的冲泡,才能展现出茶的个性美。茶叶泡法决定了茶叶的色、香、味,所以普洱茶的冲饮方式很重要,下面就和小编一起来看看吧! 选水:在云南冲泡普洱茶用水丰富,山泉众多,昆明附近也有许多好山泉,如西郊的"妙高寺"、"西山",宜良"宝洪寺",澄江"西龙塘"等等,都有品茶好水。山泉水对茶性的展现各具特点:有显香的、显醇的、显甘甜的、显活性的,也有同时兼顾几
酷暑时节,茶作为消暑解乏的传统饮品自然是少不了的。夏季如何饮用普洱茶,以及夏季普洱茶收藏中需要注意哪些问题?在这里,为大家整理总结了以下一些经验:天气炎热出汗多,茶中富含钾,喝茶既能补水,又能补充出汗丢失的钾,是夏季上好的佳品,但要提醒大家的是,无论什么品类的茶,只有饮用得当,才对健康真正有利。普洱茶按是否经过渥堆发酵的工艺,可分为生茶和熟茶。生茶未经人工渥堆发酵,直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者以散茶形式进行存放。新制的“生普”,由于未经过充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化,茶味浓酽,茶汤入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。正因为生茶有着接近绿茶的口味,
研究表明,普洱茶不但滋味醇厚回甘、陈香显著,而且有一系列如降脂、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等保健功效,尤其是保存越久的普洱茶越有效能,所以普洱茶特别是一些老茶在市场上非常走俏。但这也导致了市场的一些混乱,那么,应如何选购普洱茶呢? 了解产地普洱茶是指以云南原产地的大徐州哪里茶叶好叶种晒青茶再加工而成的两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后加工而成的熟普;型制上又分为散茶和紧压茶两大类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。云南是普洱茶的原产地,思茅、西双版纳和临沧、大理的部分地区是普洱茶原产地的中心地带。 如何品出新鲜普洱:要品出新鲜的普洱茶,
为了让更多喜欢喝普洱茶的朋友了解普洱茶,避免入普洱茶的坑,普洱吧网特意为大家整理了有关问题解答:7种冲泡普洱茶的方式。 普洱茶是一年四季皆可饮用的特殊茶品。普洱茶被誉为“可以喝的古董”,然而这一种“古董”的喝法有自己独特的方式,我们都清楚不同的茶友有对应的喝法,普洱茶的泡法不止一种,今天我们就详细介绍下普洱茶的7种冲泡方法。 一、盖碗冲泡 【必备器皿】茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡。 【适宜茶品】各种普洱茶。适用面较广,试茶、品茶都可以采用盖碗冲泡。 【适用场合】各种场合。茶店,茶艺馆,茶艺表演,私人茶室,居家,办公无所不适。 【操作流程】 1、温杯用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次,
每次讲到普洱茶,总是有很多茶友问一些普洱茶的基础问题。为了照顾一些刚入门的茶友,普洱吧网来跟大家聊一聊普洱茶的几种冲泡方式。普洱茶的几种冲泡方式 1、宽壶留茶根闷泡法:对于品质较好的普洱茶采取"宽壶留根闷泡法"。"留根"就是经"洗茶"后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分,不把茶汤倒干。一般采取"留四出六"或"留半出半"。每次出茶后再以开水添满茶壶,直到最后茶味变淡。 "闷泡"是指时间相对较长,节奏讲究一个"慢"字。"留根"和"闷泡"道出了云南普洱茶的茶性。采取留根和闷泡,既能调节从始至终的茶汤滋味,又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地,达到"茶熟香温"的最佳境界。 2、中壶"功夫茶
首先,我们还是来学习一下普洱茶的概念吧,概念是一切的基础: 云南省标准计量局2003年3月公布的普洱茶定义: 普洱茶是以云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工成的散茶和紧压茶。 其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶(存放也是一种加工方式),也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。 普洱茶发酵有两个途径, 一是自然陈化,成型时俗称生茶生饼(或青茶青饼),自然陈熟后称"原旧普洱茶"或"生普"。 二是人为加湿加温渥堆,成型时俗称熟茶熟饼。云南大叶钟茶属性物质重,加工的晒青毛茶苦涩浓烈,发酵陈化后,其浓烈性味得以收敛,杂味散失。普洱茶品性温和,
普洱茶怎么选购?归纳四点供大家参考:1、对于刚刚入门的茶小白而言要多品饮普洱茶,多听老茶客都普洱茶的品评,多了解普洱茶相关的知识和市场行情。市场鱼龙混杂大小品牌林林种种,选购普洱茶是件不容易的事。普洱茶怎么选购才能简单化?那就是选择知名的普洱茶品牌,知名品牌背后都有优秀的企业支撑,规范的生产体系、精湛的制茶技艺和标准化的管理水平综合成就了知名优秀普洱茶的品质。认准品牌,跟对品牌,这样一来选购普洱茶就显得简单。2、品质好的普洱茶需要合适的储存环境,产品在加工的每个环节都应该严格的把控,只有质量合格的产品,在经过多年的存放后才会朝好的方向转化。如果产品在最初质量都不能达标或者储存环境不合适,不管放
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的品种并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍普洱茶怎么选购?。 普洱茶怎么选购?给予以下几条建议(供参考): 1、找承诺售后服务的,网络上很多茶功效,让茶商,行业承诺,而不是退货。比如,我的皮肤会不会过敏,会不会气色好一些,怎样的情况下喝茶可以塑身,怎样可以胖一些,怎样的可以瘦身等等,怎么喝出来。 2、商家承诺:好茶不怕闷是基础,至于怎么闷,7克,150毫升盖碗,100度滚水,10秒注水,20秒闷茶,出汤,起码6泡以上的。出现水味,苦涩显现,不化的是差茶的基础。 3、如果是做售后的,比如提供
普洱茶知识有很多,许多朋友给我们发了信息咨询各方面的问题,今天普洱吧网将为大家来详细介绍一下如何选购普洱茶?怎样鉴别普洱茶的好坏?(选购普洱茶的四要六不)。选购普洱茶的时候可以从清、纯、正、气四个方面去把握:清:闻其味;味道要清,不能有霉味不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶,在陈化发酵数十年之久后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生。纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆当普洱茶品在正常环境下存放,就算放30年或50年,甚至放到100年,茶的颜色(茶汤)不会变黑或产生怪异味道。正:存其位;存放环境清洁无异味所谓正,乃不偏不倚谓之正。普洱茶一经制作成品后,最重要的就是存放空间与
就陈年普洱茶说起,是因为时间和岁月给了它生命力,所以在选购时以很多人就以时间越老越好为准,这是不科学的。因为普洱茶因存放环境不同,生产工艺不同,还有茶原料的不同,所以光看年份肯定不行。买陈年老茶没有一个特定的标准,建议刚喝普洱的茶友第一次买老茶先试着喝,量从少到多,价位从低到高,多对比。 买老茶是目前比较合算的选择,毕竟老茶的口感、价值及其功效都是新茶远不能比的,且老茶越来越少,谁知道N年以后还有没有真正意义上的陈年普洱呢,即使有那也不是普通人所喝得起的了。 购买老茶可以参考以下建议:知道此茶的出处和来源,茶的茶厂家是谁。多品其味,陈年普洱茶最重要的不过是陈香的韵味,每一泡都有不同的感
二、纵向拼配,拼配师用相同产区不同年份的干毛茶进行拼配。 三、综合拼配,拼配师采用不同年份、不同产区的干毛茶进行拼配。 四、不同季节的干毛茶进行拼配,如:春茶拼配秋茶。 五、古树茶、生态小树茶、台地茶进行拼配凉茶茶叶。 六、熟茶中不同发酵程度的原料进行拼配。 无论何种拼配方式,其拼配过程,都是为了追求更好,更中和的口感,或希望口感能多样化,而在蒸压过程中有意去拼配的。 普洱茶拼配技术要领可归纳为12个字:即“扬长避短,显优隐次,高低平衡。”这12个字我们从字面上不难看出其含义,那为什么要以此作为普洱茶的拼配要领呢,那就需要了解一下普洱茶的特性;来自不同茶区的春、夏、秋茶,其香气
近些年随着普洱茶知识的普及,越来越多的人认识了普洱茶,但还是有些问题,茶友们还是有类似疑问,为此,今天普洱吧网就来和大家聊一聊黑茶的选购之普洱茶。 普洱茶产于云南省南部。普洱茶国家标准(普洱茶国家标准由云南省政府新闻办、云南省农业厅、云南省质量技术监督局联合发布)规定:普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料,并在地理标志保护范围内经过发酵加工成的散茶和紧压茶,才能称之为“ 普洱茶 ”。 制法的不同 普洱生茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然方式发酵(未经人工渥堆发酵),再经紧压成型,称为“ 生茶 ”。其色泽以青绿和墨绿为主,汤色呈黄绿、墨绿色,口感强烈,刺激性较大,叶底以绿
南方是不是要密封,既不能就张三从没起过霉就不用密封,也不能就李四没事就长霉就一定要密封,具体是看温度、茶叶还能做什么湿度、菌环境指标。 长霉主因是温湿度太高,温度越高能承受的湿度就越低。坊间的说法是南方超过75%就比较危险,就我个人意淫来说,是连续3天以上超过80%容易长霉,需要抽湿,这个时间包括有几部分含义: 一是空气中水分透过茶的包装物向茶叶里面渗透,茶叶湿度达到与空气一致,需要时间,估计至少要1天,所以包装物越厚越好,包括纸箱、自封袋、热缩膜等,起到一个茶叶含水量滞后于空气湿度、且波动幅度小于空气湿度波动幅度的作用,表现为能茶叶承受短时间空气高湿的效果。但如果茶叶湿度高,向低湿度
近几年,越来越多人加入饮用普洱茶行列,但对于刚了解普洱茶的茶友来说,很多问题还不太清楚,普洱吧网专门来详细解答泡茶品茶方式方法大全值得收藏。不同茶类的饮用方法,并没有明显的界限,甚至是可以相互通用的。但是,值得注意的是,人们在品饮时,对各种茶的追求是不一样的,如对普洱茶、武夷岩茶讲究酽和香,绿茶讲究清香,红茶讲究浓鲜,西湖龙井讲究色、香、味、形,总的说来,对各种茶的要求都讲究一个“醇”字,这就是各种茶的固有本色。人们之所以要强调各种茶的饮用方法,其实,无非是为了发挥各种茶的固有特色罢了。(一)绿茶饮用方法绿茶类的本质是加工不经过发酵,保持生叶的鲜绿特点。我国早期绿茶始创于唐代,而兴盛于明代初期
为什么白茶和普洱茶 不能放在一起存储? 普洱茶转化原理 普洱茶有杀青,有揉捻,钝化了很多本身的酶活性,茶叶中的内含物质、茶多酚,需要外来的空气、氧气、水分、温湿度等,促使茶叶内含物质发生氧化的过程。 白茶转化原理 白茶制作不杀青,不揉捻,萎凋而后干燥完成,主要保留了茶叶本身的酶活性,因此它的转化主要是靠自身的酶活性转化。 白茶中的活性酶在感知到适当的温度(45℃以内)条件时,会自行活跃钝化,从而带动其它内含物质进行络合转化。在转化过程中咖啡碱、氨基酸会逐渐下降,黄酮类物质会慢慢增加。 由上面的分析可以得出:白茶和普洱茶转化的原理不同,所以存放方式自然不同。 白茶需要密封存放