曼松是什么茶
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曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说。古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒。曼松贡茶区因茶叶品质内涵丰富,加之产量“年解贡茶100担”而得名。 普洱茶产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专(砖)、慢撒六茶山,而以倚邦、蛮专者味较胜;倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有“吃曼松着倚邦”之说。 曼松贡茶简介 曼松寨是极富盛名的贡茶产地,位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡,只有曼松茶是供皇帝专用的贡茶。据史料记载,皇帝指定曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香
古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒。素有吃曼松看倚邦之说,那么曼松贡茶合适存吗? 曼松贡茶合适存吗 普洱茶具有“陈化生香”的特点,与其他茶类相比,普洱茶不但耐仓储,而且随着贮藏时间的延长,品质可以得到显著提高,具有良好的投资增茶叶粉值功能,如今,普洱茶仓储陈化已发展成为的重要产业。 普洱茶“陈化”的原理,是茶叶内含化学成分进行非酶促自动氧化,发生氧化、降解和转化,引起褐色物质形成和香味改变的过程。在茶叶仓储过程中,类酯化合物氧化,产生挥发性成分2,4-庚二烯醛等具有陈茶气味特征;多酚类化合物、氨基酸、糖类的自动氧化,
普洱茶产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专(砖)、慢撒六茶山,而以倚邦、蛮专者味较胜;倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有“吃曼松着倚邦”之说。下面我们一起来了解下倚邦曼松茶的来历。 曼松茶的来历 1、起源于明朝时期 明成化年间,当时的地方官员到京城上贡,选遍六大莽山各寨之茶,最后发现曼松茶色香味俱全,且用开水冲泡后有“站立不倒”,于是便使驮马送到朝中。宪宗皇帝品过此茶赞不绝口,当即确定该茶为朝廷专用“贡茶”。 明王朝为保证曼松茶的品质,任命倚邦人叶氏为土司,专门负责“曼松站立贡茶”的生产加工。叶氏又任桔子皮过期茶叶做枕头命曼松寨头人李氏具体负责该项事务。李氏通过几年努力,将“站立贡茶”发展到
曼松贡茶茶区,也叫茶王子山,因曼松老寨所在的山上,有座王子坟。 两个“王子山”的传说: 当地公开的传说是:清康康熙年间,吴三桂剿灭南明李定国,南明家族逃散时,一位16岁少年在家仆帮助下,避开官兵追杀,逃往曼松投靠贡茶王之孙。贡茶王的孙子一家为掩护该少年,对外谎称其是“患怪病的义子”,举家迁往四家寨避难。16岁少年死后,贡茶王之孙才向曼松人公开其真实身份:该少年是南明王朱由榔的王子,并带村人将其埋在山顶,还为王子坟挖了防护沟。此山便被称为“王子山”。 另一个版本:南诏国王(唐朝)从始祖细努逻到最后一代舜化止,前后经历165年,历十余代王。南诏国统治范围广及今云南全境和贵州、四川、西藏,
想必,当年皇儿爷选茶,也像选妃一样的光景和规模档次。于是乎要猎奇一个问题:除了龙井白茶最受宠幸,皇帝到底爱哪一山的普洱? 往往在野史中才有天子最烂漫的情爱故事。那么,让我们回到鲜为人知的历史,去找找皇帝最爱的茶吧! 话说明代成化年间,一位不知名的地方官员为得到升迁,选遍“六大茶山”各寨之茶,最后因曼松茶色香味更胜一筹,而且具有受水冲泡直立不倒之神奇灵性而被选中。他购买了一批该地精制的“神茶”分为两份,一份赠予一位宫中权贵,另一份由该权贵转献给当时的宪宗皇帝。宪宗皇帝品过此茶赞不绝口,当即确定为朝廷专用“贡茶”。 倚邦茶山从此赫赫有名,曼松寨因“年解贡茶100担”而声誉远播。道光二十五
有人曾这样描绘品饮曼松茶的感受:含而不露,暗香涌动;滋味细腻。回味丰富;口舌舒适,留存持久,苦涩感很柔和。初入口甚至有无味的感觉,但三杯入口之后,停杯呼气,会有暗香从腹中升起。当喝到15泡时,你会惊奇地发现:茶汤的颜色和第一泡一样,淡淡的,亮亮的,滋味也和第一泡一样,平淡、细腻、丰富。 这样的茶是否就是昔日声名远播的曼松贡茶?我们不得而知。 不过正宗曼松茶数量很少,这是许多茶客都知道的。2010年正宗的曼松茶年产量仅200公斤左右,其中春茶仅40公斤左右,十分稀少。 时任象明乡长李文国告诉笔者:2009年,他为了购买一公斤曼松茶,几乎以“行政命令”的方式,才从曼松村干部手中买到正宗的
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的品种并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍【曼迁山头茶、曼庄山头茶、曼林山头茶】茶树特点知识介绍。曼迁山头茶从易武镇往象明乡走,进入蛮砖茶山的第一个茶园曼迁古茶园,曼迁古茶园在象仑公路左侧的山坡下,茶树与杂木林伴生,有部分被矮化过。茶树有部分为中叶种,茶的苦涩味略重,但转化比较快,冷杯香较强、回甘较为强劲、汤色偏青黄、较耐冲泡。为了保护古茶园,曼迁村已迁至茶园前方约3千米右侧的山坡上,古茶园周边已无人居住。曼庄山头茶从曼迁古茶园沿象仑公路继续前行约10千米;左侧便可见曼庄小组。小组有农户32户。该
曼林人与古茶园有着不可分割的联系。在旱涝之年,村民们用自采的茶叶到附近村寨或城区,换点日用品、粮食来维持生活。新中国成立后,实行家庭联产承包责任制,茶园随之分户承包,村民们更是爱茶似宝。多年来,由于交通不便,曼林古茶园不曾被外界所认识。2003年,在县、乡政府的支持下修通了路,曼林从此与外界有了联系与往来。近两年,由于茶叶产业的发展,古树茶给村民带来了巨大的收入,使得曼林人特别重视保护古茶园。如今,曼林古茶园还保存着原始风貌,茶树与森林立体生存,村子坐落于茶园之中。当地流传的民歌唱道: 远看是片大森林,近看是片古茶园; 你问此山是何处,孔明回答是曼林。 三皇五帝千百年,茶园保留到目前
为了让更多喜欢喝普洱茶的朋友了解普洱茶,避免入普洱茶的坑,普洱吧网特意为大家整理了有关问题解答:普洱茶老曼娥的历史。 1400余年历史的老曼娥山寨。布朗山是全国唯一的布朗族乡,也是江外古六大茶山之一,是布朗族居住地,古时称濮人,是最早种植茶树的民族。其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历史,全寨有140余户人家,600多人口,均为布朗族。 布朗山乡全乡辖勐昂、章家、新龙、曼囡、吉良、曼果、班章7个村民委员会,51个村民小组,总人口17843人。布朗山乡有12000余亩古茶园,主要分布在老班章、新班章、老曼娥、曼糯、帕点、曼新龙、曼捌、曼囡老寨和吉良等村民小组,另有台(坡)地茶园18000余
“苦若黄连”是大部分茶友对于老曼峨的深刻烙印,这将绝大多数茶客拒之门外,这么苦的茶,有几人会喜欢呢?但资深老茶骨又对老曼峨推崇备至,爱不释手!云南很难再找出一个让众多茶友大爱又大恨的茶。那么老曼峨古树茶的特点是什么? 老曼峨古树普洱茶的特点 外形:典型的大叶种特征,芽头粗壮,肥硕,白毫满批。叶片厚实油润,光泽度好,叶尖似针,锯齿明显,脉络清晰,色泽黄绿。 苦是老曼娥的一大特征。 条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。 老曼峨古树茶叶型肥大厚实,春茶却显的难一下喉,汤质厚,特别霸气
任何一个喝了多年普洱茶的茶客,一定会经常被身边正向普洱茶看齐的茶友们提问,那么,普洱吧网今天就和大家来聊一聊茶书:《轻松茶艺全书》。 此书是一本关于茶的实用小百科,把茶的基本知识浓缩在一本篇幅不大的书中,茶的种类、泡茶的用具、泡茶的方法一应俱全,为喜欢饮茶和准备了解茶的人提供了方便的了解茶的渠道,文字表述简洁明了,具有指导性并易于操作。本书内容、制作精良,是一本非常值得阅读的茶的工具书。此书共180页,图片600余张。内容分为以下几部分:一,轻松鉴茶;以中国茶叶的种类和分布说起,用”鉴茶五要素”统领介绍88种中国名茶;二,轻松泡茶;以泡茶的动作、器具、方法等各个细节入手,非常详细地介绍了最具代
在大部分地区,茶叶的名称是由茶树或者茶叶的特征来命名的,而 老曼峨处于云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔比老班章略低,气候高温、湿润。这个村寨已经有1700多年的种茶历史,茶树围绕着村落种植,而且与其他茶树不同,老曼峨的古茶树是错落在树木之间的,远远望去,只见树木,不见茶林。这里的茶农们有约定,不准使用农药,以确保古树茶的原生态。 老曼峨普洱茶的茶树类型十分参差,有野生型、过渡型、栽培型、改良型,有大叶种、中叶种、中小叶种。但是老曼峨以大叶种和部分中叶种居多,只有极少数中小叶种。在当地政府的支持下,茶农们还种植了数千亩茶树,这部分茶叶虽然比不上古树茶,但是在同类茶里也属于上
为了让更多喜欢喝普洱茶的朋友了解普洱茶,避免入普洱茶的坑,普洱吧网特意为大家整理了有关问题解答: 普洱秋茶,是什么?(普洱熟茶是什么茶)。身为老茶客,对“春水秋香”一词并不陌生。春水秋香一词,指的是春季产的茶,滋味(水感)好,而秋季产的茶,以香气著称,香型丰富,气味高扬。春水秋香,是对春秋季节茶叶特色的总结。春茶与秋茶的特色,与季节密切关联。在微风和煦的春季,各大茶产区气温低,空气湿度较大,光照温和,故而茶叶的持嫩性好,鲜叶含水量高,茶氨酸物质丰富,故而春茶拥有水质细腻,茶汤醇厚的特点。白茶、普洱茶、武夷岩茶、红茶均有此特色,春茶汤感细腻,醇厚顺滑。秋茶,是什么?秋茶,顾名思义,就是秋季产的茶
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的品种并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍妙曼普洱茶舌尖上的品茶笔记。炎热的伏天里,还有什么比和老友在老城墙下的老房子里喝杯老普洱来得更幸福呢?昆明的茶友带着好茶来做客,我们从当年的新茶喝起,临沧地区的小户寨(人称赛冰岛)、易武初春,还有无量山景东的古普,甜蜜蜜的香,淡淡的苦、悄悄的涩化作甘甜,心里的喜悦啊,溢于言表。昆明的茶友把一饼饼茶拿到太阳光下教我们识别明前和明后春饼的差异,给我们提起易武的泡条工艺,给我们聊着春日里茶山里的那些事儿。起完新茶品老茶。朋友从包里拿出一个小小的铁盒,从她那神秘的
曼西良雨量充沛,土壤肥沃,常绿阔叶林生长旺盛。山上有多种动物,尤以野猪和野兔最多。可能是山高花艳的原因,曼西良的蜜蜂特别多,农户饲养和野生的都很多,是景洪出产优质蜂蜜的地方之一。曼西良除了出产蜂蜜外,还出产茶叶、芋头、刺竹笋和多依等。由气候独特,还是种植梨、苹果、核桃、水蜜桃等温带水果的理想地,这在景洪坝子是种不出来的。几场春雨过后,到那里走走,常常会看见鲜嫩的竹笋,成群地从土里探出头来。 看到'曼西良'这几个字,有很多朋友也许不是很了解,在好茶的行列里,曼西良也可算是一个,只是它如今还不为人所知。 曼西良属勐宋茶区大安村委会曼西良寨子,拉祜族,到2011年6月30日止
老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带梦到买茉莉花茶叶没买成,海拔略低于老班章,常年高温湿润。老曼俄自然村隶属于云南省勐海县布朗山乡班章村委会行政村,属于山区。 位于布朗山乡东北边,距离布朗山乡政府16公里。国土面积68.4平方公里,海拔1650米,年平均气温18-21℃,年降水量1,374毫米,适宜种植水稻、茶叶等农作物;农民收入主要以种植业、畜牧业为主。寨名“老曼峨”已有1700多年的历史。老曼峨距离布朗山乡六公里左右,距离新班章五公里左右,在下雨天泥泞难走。如今此地区的茶以寨为名,其独特的口感远扬茶界。此地方的茶主要以苦茶为主也最有名气。老曼峨寨位居偏远的中缅边境的大山
近几年,越来越多人加入饮用普洱茶行列,但对于刚了解普洱茶的茶友来说,很多问题还不太清楚,普洱吧网专门来详细解答曼妙普洱茶,品茶新手该如何入门?。普洱茶是有生命的茶,其妙处就在于它历久常新,经年累月却仍保持着旺盛的生命力,像是一件用时光雕琢的艺术品,让人领略它的 陈韵 。走入普洱茶的曼妙世界,是一种享受。但是对于新人来说,想要普洱茶入门,应该怎么做呢?今天小编就和大家聊聊这个话题。一般普洱茶入门,需要经历下面这三个阶段。第一阶段:求知阶段这个阶段主要是针对喝过普洱茶,对普洱茶有点兴趣,想要更多接触一下的人。这个阶段的人对普洱茶还是处于一种懵懂的阶段,不知道什么才是普洱茶,普洱茶该是什么味道的一类
老曼峨是布朗山一个信仰南传佛教的布朗族寨子,村子距今已有1370余年历史,种茶史已上千年。至今,老曼峨尚有3205亩古茶园,分布在四周森林中。 据老曼峨前任村长岩温况介绍,老曼峨的布朗族同胞最初从泰国的“发空竜城”迁至湄公河对岸的“朗空”,此后经老挝迁入越南“孟叫”,再以后迁入中国境内,辗转进入布朗山地区的老曼峨。作为最早种茶的民族-古濮人,布朗族擅长种茶,寨子迁到那里,茶就种到那里。 老曼峨古树茶特点: 说起老曼峨的茶,很多新手初接触的时候无疑是对味蕾的一种挑战,但优质的老曼峨绝不是死苦和寡苦,最认可和喜欢收藏老曼峨的无疑是广东茶商了,我们从第一年上山收茶开始就遇到不少,对于老班章
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的相关知识并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍老茶头是什么茶?是不是熟茶?。老茶头的形成原因是?老茶头的口感为什么更香甜顺滑?老茶头和熟茶有什么区别?普洱老茶头茶头,又名 自然坨 ,是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相比正常的熟茶,茶头内含物更加丰富。普洱熟茶要经过人工洒水渥堆发酵,在熟茶发酵的过程中,会根据需要,对茶叶定期进行翻堆解块。发酵中过程中,茶叶会析出果胶,果胶比较粘稠,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩,实在粘的太牢无法解开的就成为了 茶头 。老茶头的口感晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,
“茶宠”顾名思义就是茶水滋养的宠物,多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品,喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓,年长日久,茶宠就会温润可人,茶香四溢。常见茶宠如金蟾、貔貅、辟邪、小动物、人物等,寓意招财进宝、吉祥如意。一些茶宠制作工艺精湛,具有极高的收藏价值。还有些茶宠利用中空结构,浇上热水后会产生吐泡、喷水的有趣现象。但其有一个共同的特点,那就是只有嘴,没有肛门。这决定了它吃东西只能进不能出,人们以这种方式来表达中华传统“财源广进,滴水不漏”的生财理念。 特别介绍一下三脚金蟾催财。这蟾蜍并非普通蟾蜍,它拥有三只脚。传说它本是妖精,后被刘海仙人收服,改邪归正,四处帮贫人,吐钱给人们,所以后来