老曼峨08年生茶500克
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“苦若黄连”是大部分茶友对于老曼峨的深刻烙印,这将绝大多数茶客拒之门外,这么苦的茶,有几人会喜欢呢?但资深老茶骨又对老曼峨推崇备至,爱不释手!云南很难再找出一个让众多茶友大爱又大恨的茶。那么老曼峨古树茶的特点是什么? 老曼峨古树普洱茶的特点 外形:典型的大叶种特征,芽头粗壮,肥硕,白毫满批。叶片厚实油润,光泽度好,叶尖似针,锯齿明显,脉络清晰,色泽黄绿。 苦是老曼娥的一大特征。 条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。 老曼峨古树茶叶型肥大厚实,春茶却显的难一下喉,汤质厚,特别霸气
老曼峨是布朗山一个信仰南传佛教的布朗族寨子,村子距今已有1370余年历史,种茶史已上千年。至今,老曼峨尚有3205亩古茶园,分布在四周森林中。 据老曼峨前任村长岩温况介绍,老曼峨的布朗族同胞最初从泰国的“发空竜城”迁至湄公河对岸的“朗空”,此后经老挝迁入越南“孟叫”,再以后迁入中国境内,辗转进入布朗山地区的老曼峨。作为最早种茶的民族-古濮人,布朗族擅长种茶,寨子迁到那里,茶就种到那里。 老曼峨古树茶特点: 说起老曼峨的茶,很多新手初接触的时候无疑是对味蕾的一种挑战,但优质的老曼峨绝不是死苦和寡苦,最认可和喜欢收藏老曼峨的无疑是广东茶商了,我们从第一年上山收茶开始就遇到不少,对于老班章
在大部分地区,茶叶的名称是由茶树或者茶叶的特征来命名的,而 老曼峨处于云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔比老班章略低,气候高温、湿润。这个村寨已经有1700多年的种茶历史,茶树围绕着村落种植,而且与其他茶树不同,老曼峨的古茶树是错落在树木之间的,远远望去,只见树木,不见茶林。这里的茶农们有约定,不准使用农药,以确保古树茶的原生态。 老曼峨普洱茶的茶树类型十分参差,有野生型、过渡型、栽培型、改良型,有大叶种、中叶种、中小叶种。但是老曼峨以大叶种和部分中叶种居多,只有极少数中小叶种。在当地政府的支持下,茶农们还种植了数千亩茶树,这部分茶叶虽然比不上古树茶,但是在同类茶里也属于上
老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带梦到买茉莉花茶叶没买成,海拔略低于老班章,常年高温湿润。老曼俄自然村隶属于云南省勐海县布朗山乡班章村委会行政村,属于山区。 位于布朗山乡东北边,距离布朗山乡政府16公里。国土面积68.4平方公里,海拔1650米,年平均气温18-21℃,年降水量1,374毫米,适宜种植水稻、茶叶等农作物;农民收入主要以种植业、畜牧业为主。寨名“老曼峨”已有1700多年的历史。老曼峨距离布朗山乡六公里左右,距离新班章五公里左右,在下雨天泥泞难走。如今此地区的茶以寨为名,其独特的口感远扬茶界。此地方的茶主要以苦茶为主也最有名气。老曼峨寨位居偏远的中缅边境的大山
当然,如果一个人对茶山有着由衷的热爱,对那些隐藏于茶山的故事有着刨根问底的热情,那么即便是面对任何的艰难险阻,也会想方设法前去朝拜或者一探究竟的。 以前看资料时,很多人都说最早种植、制作、饮用普洱茶的是布朗族的先祖“濮人”,大家所引用的论据几乎都是布朗族古歌中提到的一段传说。后来,在网络上看过一篇文章,说是老曼峨这个寨子里有一块石碑,石碑上记载着老曼峨建寨已有1300多年的历史,而且寨子里还有一口古井,也有一千多年的历史。这两样物件对我有着无穷的吸引力。如果确实存在那么一块石碑,那么布朗族先祖“濮人”是最早开始在云南滇南一带种茶、制茶、饮茶的传说则具有更强的说服力。 但是,这块石碑究竟
老曼峨地理位置:地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带。 老曼峨寨位居偏远的中缅边境的大山皱褶之中,但在西双版纳傣族自治州的名气却很大。这缘于它是整个勐海县布朗山最古老、最大的布朗族村寨。据寨里古寺内的石碑记载,其建寨时间恰好就是傣族传统的傣历元年纪年,至今已有1371年的悠久历史;这里的古茶园中,一棵棵刻满沧桑岁月的古茶树,见证了布朗族先民“濮人”久远的种茶历史。 走上村小组长岩温宽家的新式布朗楼房,他先用时尚的飘逸杯沏了几泡香高、味浓的“老曼峨茶”给我们品尝。尔后,他拿出纸张已发黄的傣文“寨志”、叫来老康朗,一边用布朗语念一边翻译,讲述该寨布朗族先民迁徙、立寨的历史。 老曼
到达布朗老曼峨,近8点了。老曼峨整个村子在夜晚中完全熔入了山中。无声无色。只在黑暗中留了一些轮廓。 据说整个布朗山人都是老曼峨迁移出去茶叶蛋坏处的。老曼峨整个村子比较大,但没有一个路灯,这两年村民在茶价涨价之后收入提高,老房子很多已重盖。但村民也是习惯了简单的方式。 他父亲在等我们回来,也是在等着我们在开饭,在以后的几天也都是这样。不光是我,其它人不在,也都是一直在等。 他父亲其实还不老,45岁,不健谈。一如标准的茶农,古铜色的脸。家里三个孩子。除了带我来的大儿子,还有两个女儿,二女儿以前也去过广东帮人卖茶,后来又回来了,三女儿的情况忘记了。 这样的家庭放在整个的中国农村应该是比较
任何一个喝了多年普洱茶的茶客,一定会经常被身边正向普洱茶看齐的茶友们提问,那么,普洱吧网今天就和大家来聊一聊苦甜交融的老曼峨,就是让人念念不忘。布朗山独特而优异的生态环境,不仅造就了以阳刚霸气的滋味风格着称的布朗茶,还成就了诸多品质出众、滋味独特的小范围普洱茶。其中,最为茶友所熟识的就是有茶中“霸王”之称的老班章,不过若论霸气,老曼峨茶也不遑多让。老曼峨的茶的确滋味厚重苦强而涩味极淡,对一些口味清淡的茶友来说,老曼峨还真是“苦若黄连”。但喝茶多年的老茶客,或是深知普洱茶风格魅力的茶友,不乏很多都偏爱老曼娥苦茶独特纯正、霸道的甘苦,茶汤入口,生津回甘凛冽迅猛。况且,老曼峨不仅仅有苦茶,还有甜茶,
为了让更多喜欢喝普洱茶的朋友了解普洱茶,避免入普洱茶的坑,普洱吧网特意为大家整理了有关问题解答:普洱茶老曼娥的历史。 1400余年历史的老曼娥山寨。布朗山是全国唯一的布朗族乡,也是江外古六大茶山之一,是布朗族居住地,古时称濮人,是最早种植茶树的民族。其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历史,全寨有140余户人家,600多人口,均为布朗族。 布朗山乡全乡辖勐昂、章家、新龙、曼囡、吉良、曼果、班章7个村民委员会,51个村民小组,总人口17843人。布朗山乡有12000余亩古茶园,主要分布在老班章、新班章、老曼娥、曼糯、帕点、曼新龙、曼捌、曼囡老寨和吉良等村民小组,另有台(坡)地茶园18000余
为了让更多喜欢喝普洱茶的朋友了解普洱茶,避免入普洱茶的坑,普洱吧网特意为大家整理了有关问题解答:生茶配熟茶≠老生茶。这两年在市场当中出现这样一类茶,在茶叶的生产包装上面印刷的出厂日期不过是近一二年的产品,在名字上却称自己为 印级茶 ,在宣传上也是不遗余力的去宣传这一特征。抱着试试的态度,从朋友那里连续试了几款这样的茶叶,在细细品尝以及对茶叶的叶底观察之后,大家都发现这样一个事情:叶底比较混杂,有生茶有熟茶。原来这类茶的奥秘在这里。其实生茶、熟茶搭配着喝在老茶客当中并不算啥新鲜事。两种茶配在一起,茶汤既有了熟茶的浓厚甘甜,又保留了生茶的生津回甘。但缺点也很大,比如渥堆味的出现,香气的浑浊。所以一
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的品种并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍【曼迁山头茶、曼庄山头茶、曼林山头茶】茶树特点知识介绍。曼迁山头茶从易武镇往象明乡走,进入蛮砖茶山的第一个茶园曼迁古茶园,曼迁古茶园在象仑公路左侧的山坡下,茶树与杂木林伴生,有部分被矮化过。茶树有部分为中叶种,茶的苦涩味略重,但转化比较快,冷杯香较强、回甘较为强劲、汤色偏青黄、较耐冲泡。为了保护古茶园,曼迁村已迁至茶园前方约3千米右侧的山坡上,古茶园周边已无人居住。曼庄山头茶从曼迁古茶园沿象仑公路继续前行约10千米;左侧便可见曼庄小组。小组有农户32户。该
最近有茶友留言,问了一些关于普洱茶的问题,今天我们来聊一下:煮老茶头最佳比例是5克茶配800cc的水。并不是所有的熟茶都适合煮饮,煮饮对熟茶的品质要求比较高。一些原料品质普通,发酵技术不到位的新茶堆味很重,汤色浑,正常冲泡都不太愉悦,更不用说煮着喝了。高品质的古树熟茶非常适合煮饮,因为其原料本身内含物质丰富,普通冲泡虽然好喝但是并不能充分体现出古树茶的优势,而通过煮可以最大程度的让古树茶丰富的内含物质析出,从而获得更佳饱满醇厚的茶汤滋味。茶品:吾茶善品2013年古树茶发酵老茶头准备工具: 茶包袋1个,烧水壶1个,优质纯净水或矿泉水一壶,熟茶5克。操作步骤1煮茶壶内放入800cc的水,并把水烧开
普洱茶知识有很多,许多朋友给我们发了信息咨询各方面的问题,今天普洱吧网将为大家来详细介绍一下普洱新茶、老茶、生茶、熟茶。 普洱新茶、老茶、生茶、熟茶 新生茶 茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要短,滋味清淡的则相反。 新熟茶 正常情况下,新茶与老茶相比,有一些不足之处,例如茶汤不够透亮,香气不够纯正,滋味不够醇厚,而且常带有一些令人不是很愉快的感觉,比如“堆味”和较重的苦涩味等,新熟茶的水浸出物溶解很快,所以要尽量做到扬长避短,通过高温洗茶以去杂味,略降温冲饮,
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的相关知识并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍存生茶,喝熟茶,品老茶(存生茶喝熟茶)。正义茶行老李2004年接触普洱茶,遇到一个高手,向他学习研究普洱茶。存生茶,喝熟茶,品老茶。随着普洱茶被越来越多的人了解、接受,品鉴普洱茶成为了一种健康、时尚、高雅的休闲娱乐方式。普洱茶的品鉴是一个综合感知的过程,主要是在视觉、味觉、嗅觉的综合运用过程中去鉴别普洱,感知普洱,用心去体验普洱。在品茶过程中,最绕不开的就是关于茶的陈韵、香气、味道、喉韵等的讨论了,今天我们就来讨论一下普洱茶品鉴中的三大难点:水性、喉韵
曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说。古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒。曼松贡茶区因茶叶品质内涵丰富,加之产量“年解贡茶100担”而得名。 普洱茶产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专(砖)、慢撒六茶山,而以倚邦、蛮专者味较胜;倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有“吃曼松着倚邦”之说。 曼松贡茶简介 曼松寨是极富盛名的贡茶产地,位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡,只有曼松茶是供皇帝专用的贡茶。据史料记载,皇帝指定曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香
近几年,越来越多人加入饮用普洱茶行列,但对于刚了解普洱茶的茶友来说,很多问题还不太清楚,普洱吧网专门来详细解答年轻不存茶,老了无茶喝。人生需要规划,幸福才有保障,年轻时不规划老年,何来幸福人生呢?我的幸福追求不高,只想,等我老了,不用上班做事,带着我的好茶,全国各地找茶友,找他们去深度游。普洱、黑茶、白茶再加上如今刚开始的陈年铁观音,都是越存越好,如果存二十年,价格都是存茶时的N倍价。也确实试过很多款时间很长的老茶,口感、滋味好出很多,香气倒是各有千秋。不管啦,不像大师们去做各种化验啦!现在存茶,就为老的时候,可以幸福满满地喝,就这点,就够。年轻时工作能力强,挣钱也不少,社会中流砥柱吗?可想想
老班章普洱茶在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美誉。 班章古树普洱茶的香并不是很张扬,嗅之有一种如蜜的韵香。令人心旷神怡。 因是散普,条索的保存相当的棒——条索紧结、肥壮,芽毫毕显 见到这些老班章的时候,除了惊喜啊就是犹豫哈,感觉就这么喝的话蛮可惜的,将之放置个10来年,那可是极品的哈。 就这么犹豫了许久,还是忍不住抓起小盖碗,连夜独自小酌了起来。 好茶共享。 隔日召集了老茶友们,共享起老班章。 今真空茶叶能放多长时间日按老茶鬼们惯用的方式品起的老班章茶。 开汤之后茶气飘香,散发着淡淡独特的香气。茶汤微黄剔透 洗茶。 第一泡座茶用了1分钟。
永德大雪山忙肺茶山 忙肺茶山位于勐板镇,是永德的著名茶区,海拔1500~1600米,主要为忙肺群体种,树龄基本在80年左右。忙肺茶品条索秀挺,苗锋壮硕,滋味厚重,刺激性强,香气浓郁,苦味重但入口即化赶集网 茶叶,回甘快而明显。内含物质丰富,有“普洱茶味精”的说法。 生态指数:★★★★★ 人文指数:★★★★☆ 便利指数:★★★☆☆永德大雪山曼来茶山 曼来茶山位于大雪山乡、乌木龙乡交接带。主要是野生型古茶,主要分布在大雪山自然保护区内的干河、药地河、四十八道河等地的原始常绿生态森林中,茶树树围在40厘米以上株数有25~30万株,树围在80~200厘米以上的株数达5~10万株。平均海拔约2
曼林人与古茶园有着不可分割的联系。在旱涝之年,村民们用自采的茶叶到附近村寨或城区,换点日用品、粮食来维持生活。新中国成立后,实行家庭联产承包责任制,茶园随之分户承包,村民们更是爱茶似宝。多年来,由于交通不便,曼林古茶园不曾被外界所认识。2003年,在县、乡政府的支持下修通了路,曼林从此与外界有了联系与往来。近两年,由于茶叶产业的发展,古树茶给村民带来了巨大的收入,使得曼林人特别重视保护古茶园。如今,曼林古茶园还保存着原始风貌,茶树与森林立体生存,村子坐落于茶园之中。当地流传的民歌唱道: 远看是片大森林,近看是片古茶园; 你问此山是何处,孔明回答是曼林。 三皇五帝千百年,茶园保留到目前
古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒。素有吃曼松看倚邦之说,那么曼松贡茶合适存吗? 曼松贡茶合适存吗 普洱茶具有“陈化生香”的特点,与其他茶类相比,普洱茶不但耐仓储,而且随着贮藏时间的延长,品质可以得到显著提高,具有良好的投资增茶叶粉值功能,如今,普洱茶仓储陈化已发展成为的重要产业。 普洱茶“陈化”的原理,是茶叶内含化学成分进行非酶促自动氧化,发生氧化、降解和转化,引起褐色物质形成和香味改变的过程。在茶叶仓储过程中,类酯化合物氧化,产生挥发性成分2,4-庚二烯醛等具有陈茶气味特征;多酚类化合物、氨基酸、糖类的自动氧化,