冰之号普洱茶
该页为普洱吧展示 冰之号普洱茶,希望能给你了解普洱茶带来方便,感谢您对普洱吧的支持。
该页为普洱吧展示 冰之号普洱茶,希望能给你了解普洱茶带来方便,感谢您对普洱吧的支持。
1897年清光绪二十三年来自云南石屏的向质卿在易武老街成立同兴号。清末民国初年易武茶走向兴盛,山山有茶园。易武有大小茶号七八十家,加上几十户其他商家、马店,共有百余家。同兴号专门精制高级普洱茶品而闻名。1921年左右,同兴号年产规模达500担,属大型茶庄,跻身茶业豪门之列。其后,同庆号、宋聘号、福元昌号相继在易武成立。抗日战争期间,因战乱频繁茶马古道受阻推销茶叶的骗术怎么感谢长辈送的茶叶,各大茶庄被迫纷纷关门停业,同兴号茶庄也未幸免,曾经辉煌百年的普洱茶六大古茶山极度衰落,同兴号茶庄旧址及其商号也被多次转卖。解放后,同兴号茶庄及各大私人茶庄相继被收归国有。向质卿系其家族由石屏到易武创业的首代人
冰岛普洱茶的毛茶干燥作用是干燥毛茶使它成为晒青毛茶。如果干燥不完全,将会使茶菁过度发酵,甚至可能发霉现象。 毛茶干燥(晒青毛茶)揉捻完后,直接均摊在竹席或水泥晒场,以日晒干燥,晒干过程翻拌2~3次,日晒加热幅射,一般不会超过摄氏40度。如果干燥不完全,将会使茶菁过度发酵,甚至可能发霉现象。干燥完全的普洱青毛茶,色墨绿或深绿,叶身较薄者为略带黄绿色。此即俗称“晒青毛茶」”毛茶分级将晒青毛茶依芽毫多寡、心叶比例,或以单叶大小筛分等级。一般野生茶以人工方式挑选,台地茶(茶园茶)则多以筛分机处里。到这个时候,普洱茶的生茶制作就已经完成了,如果是要制作生饼茶,那就再经紧压成型,成为紧压生茶饼,也就
同庆号茶庄于1736年在易武设立了毛茶工厂,工厂规摸算是最大的之一,产量也很高。其历史可算是最久的,前后历经了二百多年。代表“同庆老号”的“花马商际"内票、内飞使用了一两百年后,于庚申年(1920年)间更改为"双狮旗图"。之后,直到解放后茶庄国营后,才宣告歇业。同庆号茶庄的普洱茶,一直都被喻哪个省茶叶产量最高为品质最佳的茶品。 同庆老号龙马商标圆茶的类别很多,而目前在市面上可以买到的这一种,是最老的两三种普洱茶品之一。其茶龄将近一百年,所以被一般茶商喻为"清末国宝级百年晋洱"。香港的"金山楼"茶楼,已经有好几代经营历史,都以港式饮茶
下面我们来了解一下冰岛茶的来源:勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久,有文字记载的时间为明朝(1485年前后),而无文字记载的传说却早于明。对冰岛茶的来历有不同说法:一为当地土司“版纳古茶山引入”说,一为其他地方引入说,冰岛村有许多大茶树,从村子的路旁到村子的后山处处可见。这些茶树大都集中于农户家的房前屋后。 冰岛村的老茶树,生长茂盛,枝、叶、芽头肥壮,树基部张出的最大叶片比手掌还大(长22厘米,宽9.5厘米)。这是典
有茶友说道,对普洱茶的一些问题,不知道如何理解?本节普洱吧网就来讲解下普洱茶茶号的意义。普洱茶作为商品,过去主要是边销和外销。因此,大多数普洱茶其花色、级别不同均有各自的茶号。而且,在目前关于普洱茶的书籍中,经常提到一些茶号,为了使广大消费者对 茶号 的内涵有所了解,特作如下介绍。茶号(又叫唛号)是出口贸易工作中用于对某种茶品质特点的标识。主要用于进出口业务。有两点要注意。第一,茶号不能用来判断茶叶贮藏时间的长短;第二,不能作为识别经营、生产企业的标识。从1973年昆明茶厂开始试制普洱茶(人工渥堆发酵)于1975年正式批量生产、出口至今已有近30年的历史了。在几十年贸易活动中,云南茶叶进出口公
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的相关知识并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍普洱茶之惑。 在美丽的彩云之南,盛产着一种古老而神奇的东方树叶--“普洱茶”!何谓神奇乎?特定的经纬度、原始的生态环境、独有的叶种、传统而独特的工艺,铸就了普洱茶特有的独特魅力! 惊艳的色泽,使人疑为天物!醇厚芳香的口感,小嘬之让人永难相忘!虽说面相稍显粗陋,有时甚至有些木讷,但在识货懂行之人看来,此物淳朴之气携古朴之风扑面而来,使人不得不屏气收神,观其型而品其汤,此谓“凝重”是也!正因此古朴之气,千百年来,普洱茶不屑置身于尘世间之烦扰纷争,淡泊于功
现在每家每户家里面可能都有冰箱了,很多不懂古树普洱茶储存的朋友们就会把刚买的普洱茶就随手一扔就放在冰箱里面了,那到底普洱茶放在冰箱里面好不好呢? 古树普洱茶是发酵茶,含有益菌种,普洱的口味越陈越香的特点就是拜这些酶莆田茶叶一条街所赐,酶要发挥作用,需要通风、阴凉、干燥的环境,所以普洱茶最好室温保存,放在通风干燥的地方,放在冰箱里反而容易霉变。 古树普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。 储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶
早上6、7点,对于生活在都市的人来说也许还是躺在床上沉睡在梦乡之中,而对于来自普洱茶的知名产地之一的冰岛普洱茶农来说,这是外出采摘普洱茶叶的时间了。普洱茶叶的鲜叶采摘好时间在日出后半小时后,这样就可以避免由于鲜叶水分含量过高,不利萎凋与杀青的问题。一般是到早上十至十二点左右的时候完成采摘工作。采茶一般可以在春季、夏季和秋季三个季节进行,也可以有旱季雨季之分,其中旱季春茶在二月底至五月中、秋季茶则临湘市昆明茶叶有限公司在九月底至十一月底之间,五月底至九月底为雨季茶。其中旱季春茶因为还没有收到雨水的影响,茶气比较充足而是制作普洱茶的时机。在采摘完新鲜茶叶后,就要立刻开始普洱茶的制作过程了。需要
很多人心中所认为的 糯伍寨位于东半山,平均海拔1800米,是四寨中距离冰岛老寨最远的寨子,这在一定程度上也让糯伍寨成为了“最纯粹、最自然”的寨子,这里的茶叶自然也是得之不易,加上极低的产量,其价格自然不菲,所以市场上的糯伍茶成品数量并不多。 冰岛糯伍古树茶园 糯伍茶园环境良好,茶园周围有一条箐河沟,四季都能听到水响,糯伍老寨有五六十亩古茶园,树龄大多在300年以上。糯伍茶在勐库一直以来都颇有名气,但因道路崎岖险要,交通不便,加之产量少,糯伍茶很少流通于市。直至冰岛老寨为茶人发现,紧接着冰岛五寨之名才逐渐传开,糯伍古茶逐渐走入大家的视线! 冰岛糯伍古树茶怎么样 糯伍茶口感特征:糯伍
普洱茶,很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效地刺激你的新陈代谢,加速脂肪分解。 普洱茶减肥的要点: 1.找对适合自己的方法,健康的减肥,循序渐进的瘦下来。普洱茶减肥贵在坚持,不是一朝一夕可以看到效果,但是适当的饮茶对身体绝对是有益无害,毕竟美丽永远都要以健康为前提。 2.减肥期间,喝茶同时要配合相应的“晚餐控制”,白天是可以正常饮食的,只是晚餐要克制好。等到保持身材的时候,饮食就可以慢慢恢复,那时候只需要坚持喝茶就可以帮助你轻松保持身材了。 3.最好再加上适量的运动,生命在于运动嘛。在能坚持的情况下,尽量每天都能快走半个小时以上,这样效果会更好。 刚开始喝茶阶段非常
从景谷县3540万年前的宽叶木兰化石(茶树远祖),到镇沅县哀牢山千家寨2700年野生茶树王,再到澜沧县邦葳的过渡型茶树王,还有树高最高(27米)的孟连县勐马镇腊福村的大黑山野生茶。普洱市 位于云南省西南部,别称思茅,是云南省下辖地级市。市人民政府驻思茅区月光路。下辖一区九县。2007年1月21日,思茅市更名普洱市。 普洱市有9个少数民族自治县,居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族,少数民族人口占61%。 管辖思茅区、景东县(彝族)、镇沅县(彝族哈尼族拉祜族)、景谷县(傣族彝族)、墨江县(哈尼族)、宁洱县(哈尼族彝族)、澜沧县(拉祜族)、江城县(哈尼族彝族)、孟连县(傣族拉
普洱茶被称为茶人们的终点站,喝普洱茶的人群日渐增多,对于刚接触普洱茶的茶友对普洱茶处于似懂非懂的状态,有些无从下手。普洱吧网总结一份有关问题解答:问答:普洱茶为何是霉味?(为何叫冰岛普洱茶)。第一次喝是几年前,一小坨为一个,看包装好高档。等泡好一喝味觉上是苦和发霉味,我就认为可能是发霉了,就扔了。如今,家里人又拿回来纸包装的普洱,一喝还是苦味和发霉味,我就提议再买高档些的普洱再试试,晚上再喝下还是那种味。听说普洱有保健功能,只是为何味道是这样呢?茶友/haobblan 的提问以下是其他茶友提供的观点:茶友A:普洱茶看年份的,年份高价格好,奸商们用湿仓存贮加速发酵,可以把年份标高,湿仓很容易就发
近些年随着普洱茶知识的普及,越来越多的人认识了普洱茶,但还是有些问题,茶友们还是有类似疑问,为此,今天普洱吧网就来和大家聊一聊普洱茶之六奇。 普洱茶六奇 1.产地奇:经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶叶。 2.品种奇:茶树鲜叶为普洱茶变种,即云南大叶种茶树的鲜叶。 3.原料奇:是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵而成。后发酵的途径有两种:一种是自然存放,长时间的缓慢自然发酵,这样变成的普洱茶,叫传统普洱茶;一种是用晒青毛茶经过人工促成后发酵办法生产的普洱茶及其压制成型的各种紧压普洱茶,叫现代普洱茶或熟普。 4.形状奇:普
为了让更多喜欢喝普洱茶的朋友了解普洱茶,避免入普洱茶的坑,普洱吧网特意为大家整理了有关问题解答:普洱茶之陈韵。陈韵,陈味、老味、陈香,对于生茶,这几个词都跟年份有关,年份要久了才可能用以上这几个词来描述;而对于熟茶,则非也,陈香味在发酵中就有体现,在品鉴普洱熟茶的时候,就有陈香,且低等级原料的熟茶更容易出陈香。陈韵顾名思义,就是由于普洱茶陈化而形成的独特韵味。陈,相对于新。陈韵并不代表了这个茶的转化已经结束。陈韵相对于新味,青味而言,表明普洱茶已经有一定后发酵,所以,有陈韵的茶,也许苦涩仍存。有陈韵,无陈味,是正常的。有陈韵,无老味,无陈香,也是正常的。陈味就生茶而言,要出陈味,在假定云南干仓
任何一个喝了多年普洱茶的茶客,一定会经常被身边正向普洱茶看齐的茶友们提问,那么,普洱吧网今天就和大家来聊一聊普洱茶之六度。遇水舍己,而成茶饮,是为布施;叶蕴茶香,犹如戒香,是为持戒;忍蒸炒酵,受挤压揉,是为忍辱;除懒去惰,醒神益思,是为精进;和敬清寂,茶味一如,是为禅定;行方便法,济人无数,是为智慧。佛法在茶汤中。茶心与佛心,何异又何殊? 普洱茶之六度,本文就简要的说这么多,大家可以具体参考一下,需要了解更多的普洱茶知识,可关注普洱吧网。
最近有茶友留言,问了一些关于普洱茶的问题,今天我们来聊一下:普洱茶之乱象。普洱茶之乱象《微说普洱茶之乱象》曾说过普洱茶界有个特点,“人人是专家,个个是大师”!本是指普洱茶在变化过程中因人而异的个人口感体会。不过,现在的“普洱江湖”之乱,战国加三国,各个“山头林立”,茶人都去山上"占山为王!茶人几乎都成了绿林好汉,一口茶下去,就开始谈古说树…… 普洱茶之乱象就分享到这里了,关于普洱茶广大茶友们,你们是怎么看呢?欢迎讨论。
为了让更多喜欢喝普洱茶的朋友了解普洱茶,避免入普洱茶的坑,普洱吧网特意为大家整理了有关问题解答:普洱茶之拼配。无拼配普洱茶简单的说是原材料百分之百是原地茶。在加工过程中,不拼配、添加原地以外的任何材料。例如:来自南糯山的材料在加工中决不允许拼配、勾兑其它台地茶等其它产区的材料。以确保广大茶友在品茗过程中能领略和感受到高保真的南糯山山韵。而六大古茶山和其它名山要求依然如此,哪怕是龙井、铁观音,如若要感受和体会它们的高保真韵味,同样容不得一丁点原地以外材料的拼配,这个是从茶友品茶的角度来看待这个加工问题的,但从评茶的角度来看拼配这个问题,可以淡化很多,因为在评茶中除了铁观音和武夷岩茶讲究韵味之外,
据史料记载,早在清初(1659年),清政府便将普洱茶正式列入贡茶案册,清代韩国茶叶市场宫廷也一直有“夏喝龙井、冬饮普洱”的传统。据《普洱府志》记载,普洱府当时会馆林立,酒楼茶肆鳞次栉比,中外茶商接踵摩肩,是国内外影响较大的商贸重镇。 20世纪60年代,北京故宫的茶库里存放着清宫没有喝完用完的普洱茶贡茶数吨,当时已保存了150多年。2004年,由著名作家鲁迅的遗孀许广平珍藏的清宫普洱茶,在北京广东大厦拍卖,其中一块(约3克),拍出1.2万元(约合1451美元)。专家将藏品中的散块普洱茶用开水冲泡,茶块很快融开,茶汤呈褐泛红色,茶香陈厚,经数次冲泡后茶块全部融化。收藏普洱茶成了一种新的时尚。
近些年随着普洱茶知识的普及,越来越多的人认识了普洱茶,但还是有些问题,茶友们还是有类似疑问,为此,今天普洱吧网就来和大家聊一聊赏普洱茶之美。自然哲学家怀海德在一次欣赏落日之美时发出了这样的叹咏:“自有人类以来,不知有过多少落日时光,忽然有一天,看着西天的落霞,而‘呀’了一声,人类的文明自此开始。”当我们以一种特别的生命姿态,去接近那奇妙的普洱,始有了对自然的感悟,对真与美的阐解以及对生命的躬亲!普洱,赏析其干茶之美,你会直观地体悟到,不,应该是看到,历史的痕迹。普洱新茶,宛若新生的婴儿,虽美好但却脆弱,需要无微不至的呵护;陈年普洱,从历史中走了出来,承载了多少心血,沉淀
邹家驹著《漫画普洱茶-普洱茶辨伪》(云南科技出版社2004年11月第一版) 邹先生是老茶人,文风平实、好读。和许多板起脸来对人进行普洱茶布道的茶书相比,这本书真是漫话,津津乐道,娓娓道来,充满爆料,轻松诙谐。但别以为邹先生没有见识。恰恰相反,书中流露出的许多见识是发人深省的。比如,邹先生书中强调的,云南普洱茶应该从传统"茶学"中独立出来,如果云南普洱茶再不摆脱传统"绿茶"、"茶学"里面的一些"关系",迟早要被整乱整垮!比如,被太强调普洱茶的"香气",那是绿茶里的概念。普洱茶再香,香得过龙井? 这不,没热过几