怎样选择普洱茶
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用一种树的叶子烹煮或冲北京神怡茶叶有限公司官网泡出的汤液,似乎那么无缘由地就获得了人们的青眯,然而,它确实是清新高洁、甘馨宜人的。如果你曾亲闻过长在深山高岭上的茶树芽叶那透心入髓的幽芳之气,亲品过经精心采制再用鲜活的山泉烹煮的茶汤那令人怡然神清的鲜馥灵味,那么,你一定会对茶发出由衷的赞叹。 就是这么一片小小的叶子,居然赢得了古今中外那么多人的钟爱和赞美,似乎有点不可思议,但却是千真万确的事实。原因就在于:茶,乃是历经万载发展演变而留下来的有益于人类健康的神奇饮料。如今,从东方到西方,从北半球到南半球,到处都可以看到热衷于饮茶的人们。这个世界上已没有不饮茶的国家,也没有不饮茶的民族了。饮茶
近些年随着普洱茶知识的普及,越来越多的人认识了普洱茶,但还是有些问题,茶友们还是有类似疑问,为此,今天普洱吧网就来和大家聊一聊详解怎样挑选普洱茶。大家都在收藏普洱茶,收藏普洱茶已经成为一个热门,可是要收藏什么样的普洱茶呢?怎样挑选普洱茶呢?下面就详解怎样挑选普洱茶? 1.生饼茶 制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。 茶菁颜色:因茶种、生长形态与制程不同,茶菁以青绿、墨绿色为主,有些部分转黄绿、黄红色。 茶菁香气:通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。 口感:台地茶口感强烈,苦涩度高。野生茶性弱,茶质厚重甘甜。若经高温干燥,清香
1、看包装 普洱茶紧茶包装大多用传统包装材料,如内包装用棉纸,外包装用笋叶、竹篮,捆扎用麻绳、篾丝,查验包装材料是否清洁无异味,包装是否紧实、端正、牢固,外形包装的大小是否与茶身密切贴合,是否松动,棉纸是否为纯棉质,字迹是否清晰等。 2、外观 主要看匀整度、松紧度、色泽、嫩度、匀净度等,看形态是否端正,棱角是否整齐,条索是否清晰,有无起层落面。 3、看汤色 主要看汤色的深浅、明亮,优质的云南普洱茶紧压茶,泡出的茶汤色明亮,质次的茶汤欠明亮,往往还有尘埃状或絮状物质悬浮其中,有的甚至有”酱油”色。 4、闻气味 主要采取热嗅和冷嗅,其方法与普洱茶相同,优质的热嗅香气显著浓郁,且纯
有茶友说道,对普洱茶的一些问题,不知道如何理解?本节普洱吧网就来讲解下怎样选普洱茶能选到心中所爱?。普洱茶作为茶中的一个大类,喜欢喝的人非常多,可是我们选茶时常常会听到一些词,没仔细了解还真不懂。今天杯小茶为大家盘点普洱茶的10个常用词,让您喝个明白,选到自己心中所爱。古树,大树,小树,台地这四个词我们放在一起讲,其中有一些还经常在茶的包装上会看到。其实这四个词都是指普洱茶的原料类别,也是等级高低的大致描述。目前对多少年是古树茶,没有官方定义,但普遍业内认同的区别是这样的:古树茶:树龄达到或超过100年大树茶:树龄在30~100年小树茶:树龄30年以下台地茶:现代管理的茶园,不论树龄古树茶通常
茶叶知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:选择普洱茶的注意事项。选择普洱茶的注意事项:1、选择产地:普洱茶原产于临沧两岸的密林中,历史产地在西双版纳的古六大茶山,云南的思茅、西双版纳、临沧等市州所产的普洱茶质量都较好。从产地而言,西双版纳古六大茶山,勐海南糯山、布郎山、贺开山、班章山,临沧的景迈山,景谷的小景谷,临沧市双江县的勐库、临沧、镇康马鞍山、永德等地产的大叶种晒青茶,品质特优,是加工普洱茶的好原料。一般来说,产于这些地方的普洱茶,质量都较好。2、选择有优质茶叶生产基地和优良品种茶园生产的普洱茶,传统上的茶树良种场,管理较好,采摘规范,比较容易保障质量的稳定性。熟普洱茶以勐
“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情”是形容普洱的“陈”。虽说陈年普洱如此火爆,但有些人还会选择普洱古树茶进行品饮,为什么选择普洱古树茶呢,此茶有什么优势吗?其实古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在以云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落,数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。因此这样的古树茶还是富硒养生杯可以泡茶叶吗有一定市场的,无论是从收藏的角度还是品饮的角度都有它本身的优势所在,一起来年报本文的详细介绍。 沿着普洱茶老字号的足迹,通过近年来茶山的探访。生茶市场充斥着各种噪
普洱茶知识有很多,许多朋友给我们发了信息咨询各方面的问题,今天普洱吧网将为大家来详细介绍一下如何选购普洱茶?怎样鉴别普洱茶的好坏?(选购普洱茶的四要六不)。选购普洱茶的时候可以从清、纯、正、气四个方面去把握:清:闻其味;味道要清,不能有霉味不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶,在陈化发酵数十年之久后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生。纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆当普洱茶品在正常环境下存放,就算放30年或50年,甚至放到100年,茶的颜色(茶汤)不会变黑或产生怪异味道。正:存其位;存放环境清洁无异味所谓正,乃不偏不倚谓之正。普洱茶一经制作成品后,最重要的就是存放空间与
普洱茶制成的普洱茶膏,浓缩了普洱茶的精髓,是茶类珍藏的狠角色,那么普洱茶膏市场价格怎么样?如何挑选普洱茶膏?普洱茶膏市场价格前景:小小一块茶膏也能拍出百万天价!2004年,鲁迅的儿子周海婴将鲁迅保管的普洱茶膏拿出来拍卖,3克茶膏拍出了12000元。2007年,一块82克的清宫普洱茶膏被人以85万的高价收买。2010年6月,一盒清宫普洱茶膏被拍,以100.8万的天价成交。很多人可能要疑惑,就一块茶膏也这么值钱?且让我们来看一看茶膏有多宝贵。茶膏为什么会这么值钱?普洱茶膏是普洱茶叶经发酵深加工后,将茶叶纤维与茶汁别离,将茶汁定型,最终构成的膏体,十斤茶叶才得一斤茶膏,而且工艺流程复杂、耗时长,茶膏
任何一个喝了多年普洱茶的茶客,一定会经常被身边正向普洱茶看齐的茶友们提问,那么,普洱吧网今天就和大家来聊一聊普洱茶生茶熟茶新手该如何选择?。 普洱茶分为生茶和熟茶,而生茶和熟茶虽然原料都是云南大叶种晒青毛茶,但是生茶和熟茶无论是从滋味、口感、香气,还是从外形、茶性、功效上,都不尽相同。所以很多刚入门普洱茶的新手就不知道该选择生茶还是熟茶。 茶汤香气 普洱生茶外形色泽墨绿,香气馥郁,气韵明显,汤色黄绿清透。生茶更契合普洱茶的自然本真之味,如果要系统性的学习品鉴普洱茶,了解普洱茶的起源、发展、传承、历史,那么生茶无疑是首选。而熟茶渥堆发酵技术在1975才真正成熟,开始广泛生产,历史较短距今也
最近有茶友留言,问了一些关于普洱茶的问题,今天我们来聊一下:买普洱茶你会选择茶店还是茶农。随着时代的进步和发展喊,人们的生活水平也逐渐提高,人们对健康也越来越重视。茶也慢慢进入人们的生活当中,茶也成为当代首选的健康饮品。普洱茶对健康有着很大帮助,养身 延寿等!普洱茶 普洱茶的好坏原因跟茶农有着直接的关系,不管是原料还是做工都成为成品的最重要环节,主要还是原料 原料好的话现在的茶农做工还是不会太差,原料太差不管做工再好也起不到多大作用。所以一般茶农的茶好茶和较差的茶都会比较明显,也会分开来卖。当然茶商也有一定的关系,很多茶商为了得到更多的利益会做一些拼配茶,从茶农手里拿好的茶去和较差的茶叶拼配在
有茶友说道,对普洱茶的一些问题,不知道如何理解?本节普洱吧网就来讲解下一杯普洱熟茶也是不错的选择!。炎热夏季是一年当中最难熬的,会让人心情莫名的烦燥。此时捧上一杯普洱熟茶轻啜一口,那是多么美妙的享受。但有人说夏季喝绿茶降火,冬季喝红茶、普洱养生,那么在炎热如火的夏季喝如此燥热的熟茶合适吗,直接把熟茶列入夏季茶饮的 黑名单 ,但事实并非如此!普洱熟茶经过渥堆发酵,茶性温和,入口醇厚柔和,夏天喝熟茶不仅能使身体暖热祛湿,清热解渴,还能暖胃护胃,同时促进睡眠。夏天喝普洱熟茶的好处1.保健驱寒普洱熟茶 性温驱寒 ,三伏时,机体内虚外实,体表的虚热掩盖了脏腑的真寒,特别适合饮用茶气渗透力好的普洱熟茶,从
每次讲到普洱茶,总是有很多茶友问一些普洱茶的基础问题。为了照顾一些刚入门的茶友,普洱吧网来跟大家聊一聊为什么选择普洱茶经营和投资。 普洱茶被称为“可入口的古董”,越“陈”价值越高。近年来,普洱茶逐渐成为投资者的“新宠”,不少普洱茶收藏者和投资者都纷纷转向经营专门的普洱茶茶叶店、茶室。 许多想进入茶市的投资者不禁会有这样的疑问,如何经营一家茶叶店?如何在茶叶市场脱颖而出?如何使普洱茶“经营”和“投资”两者兼顾?温州益圆茶业总经理朱宁分享了自己15年的茶市经营之道。 经营之道: 兴趣是你事业是否成功的首要因素,其次是心态,越想着赚钱反而越赚不到,要把做茶叶生意变成一种享受; 凡事量力而行,
普洱茶知识有很多,许多朋友给我们发了信息咨询各方面的问题,今天普洱吧网将为大家来详细介绍一下经营普洱茶应如何选择品牌加盟。全民饮茶时代正在来临,而在传统茶叶批发店铺日益凋零、茶叶品牌不断发展的行业背景之下,越来越多的茶叶经营人士选择了品牌加盟来开拓新事业。那么经营普洱茶时,选择品牌加盟应该要注意什么呢?1、定位是否符合,品牌在行业内的口碑其实普洱茶品牌的定位是这个品牌产品风格的基础,不管是茶叶内质还是外包装、加工方式等。另一方面,考虑普洱茶品牌定位时,还得结合自身的经营理念与经营条件,即自己的加盟店选址环境、目标顾客群体资源的把握等。普洱茶品牌的定位一般是品牌的自我标榜,只有通过多种途径了解此
有时候一个很好的茶,换了一个水,居然差别很大,这不得不使我们追问到水的原因。同一茶,同一方法冲泡,不同的水,茶汤的粗细,香滑,粘稠,耐泡度都是不同的。只要细心比对,人人都可以感觉出来。表面看上来,无色透明的水,其实里面大有文章的。不同的水,纯洁度(含杂质),酸碱度,溶解力,渗透力,扩散力,水分子大小都是不同的。最为简单,一些杂质较大的水,经过高温煮沸后,会把杂质分解出来,出现下沉物,和上浮物。 如果,用水质测试笔也称TDS测试笔,水的纯净度马上就可以测量出来。酸碱度就更简单了,用PH试纸一试就清楚了。如果,用有杂质、酸碱度不当、水分子粗的水泡茶,是不可能泡出很好的茶。甚至可以说,不好的水
普洱茶被称为茶人们的终点站,喝普洱茶的人群日渐增多,对于刚接触普洱茶的茶友对普洱茶处于似懂非懂的状态,有些无从下手。普洱吧网总结一份有关问题解答:怎样泡普洱茶。怎样泡普洱茶最正宗?普洱茶冲泡宜选腹大的陶壶或紫砂壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。浓度过高可能累及脾胃,也不容易控制香气和滋味。 普洱茶冲泡分量也有讲究。冲泡普洱时茶叶分量大约占壶身20%,将茶砖、茶饼拨开后露空气两星期,再冲泡味道更好。 怎样泡普洱茶最正宗呢?冲泡时,先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的一道程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可
茶叶知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:普洱茶越陈越香,为什么有那么多人选择新茶?(陈年普洱茶怎么分辨好坏)。普洱茶行业里有很多悖论,其中“越陈越香”是最典型的。“时间存放太久的话,什么味都没有了,哪来的香?”“既然“越陈越香”,为什么有那么多人选择新茶?“先回答第一个问题:“时间存放太久的话,什么味都没有了,哪来的香?“普洱茶有越陈越香的说法,这在业内被公认为普洱茶的核心价值。越陈,并非是无限度的延长其存放的时间,而是在一定时间范围内的陈化过程;越香,并非说普洱茶存放越久,香气更浓更佳,而是泛指普洱茶合理存放越久,其综合品质转化更好。总之,它只不过是文艺性加概括性的一种提法,
很多茶友并不懂得什么样的普洱茶才适合收藏,经常会选择一些并没有投资价值的普洱茶。 简单列举介绍一下收藏普洱茶时常见的一些错误做法,希望投资者和收藏者看到以后能够清楚怎样选择普洱茶,不再盲目的收藏和投资。 盲目追求“老”“古” 很多藏友认为,包装上标注的年份越久远、价格越贵的普洱茶,其收藏价值就越高。于是盲目的追求六七十年代的普洱陈茶。 其实存放二三十年的普洱茶目前已是很少存世,四五十年甚至更久远的普洱茶更是微乎其微。现在市面上有部分卖价达千元的所谓“陈饼”,其实是一些不良厂家、商家抓住了消费者认年份的心理,故意将年代不长的新茶做成老茶的样子,然后标注成老茶,这种茶的成本价也就几块钱
相信很多喜爱普洱的茶友们聚在一起品茶的时候常会交流各种各样的问题。今天普洱吧网就来和大家聊一聊茶友是因为这些原因 而选择古树普洱茶。为什么选择普洱古树茶呢,此茶有什么优势吗?其实古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在以云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落,数量稀少。因此这样的古树茶还是有一定市场的,无论是从收藏的角度还是品饮的角度都有它本身的优势所在。茶友为什么选择普洱古树茶,主要有以下几个优势:1、古树茶是处在土质最肥沃的地段,无需使用化肥农药。可以算得上是目前世界上最生态的茶叶饮品。2、古树茶树干大,吸收的养料充足,叶芽肥厚。且一年有的只采摘一次,偶尔采摘两次(春尖、谷花)。被认可的古树
“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。我们在判断一款普洱茶的品质和仓储状况时,往往可以通过其香气和冲泡品饮中滋味的变化来分析它的陈化程度和价值。 普洱茶因长期的存放和转化的原因,香气比起绿茶这类茶的香型要复杂很多,一款经过多年存储的普洱茶,有可能开汤时是陈香,三泡以后可以喝到枣香,六泡以后又是梅子香,这些复杂的香型,和普洱茶特殊的后期转化分不开。 普洱茶转化,不仅是时间问题 ·转化是普洱茶一个很重要的概念,也是很多人很关心的问题。到底普洱茶陈放下去,会发生怎样的转化?哪些普洱茶值得陈放?哪些不值得陈放?怎样选择普洱茶陈放?选择怎样的普洱茶陈放才有价值?等等一连串的问题,
相信很多喜爱普洱的茶友们聚在一起品茶的时候常会交流各种各样的问题。今天普洱吧网就来和大家聊一聊怎么选择泡茶之水。 “茶者水之神,水者茶之体。非真水莫显其神,非精茶易窥其体。” 有人比喻说:名茶得甘泉,就像人得仙丹,精神顿异。当年苏舜元与蔡襄斗茶的故事,正体现了这一点。那次,蔡君出的茶是精品,水选惠山泉。苏舜元的茶没有蔡襄的好,但他懂得“若不得佳茶,即中而得好水,亦能发香”之理,选用了竹沥水烹点,胜惠山泉一筹,最终斗败蔡襄。这种茶与水的运用之妙,非品茶高手难以做到。 由于水之功大,所以历来精于茶艺者还颇多论述水的专著,如唐代张又新的《煎茶水记》, 宋代欧阳修的《大明水记》和叶清臣的《述煮茶泉