选购正宗普洱茶的方法
该页为普洱吧展示 选购正宗普洱茶的方法,希望能给你了解普洱茶带来方便,感谢您对普洱吧的支持。
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普洱茶品种类繁多,要想选购到一款最适合自己的,那您就得掌握一些最基本的品鉴之道了。看看以下几招,您一定会大受裨益。 一挑产地 普洱茶原产于澜沧江两岸的密林中,根据《地理标志产品普洱茶》国家标准普洱茶地理标志产品保护范围内的包括普洱市、西双版纳州、临沧市、大理州、红河州、保山市、德宏州、楚雄州、玉溪市、文山州、昆明市等11个州(市),75个县(市、区),639个乡(镇、街道办事处)现辖行政区域。而其中普洱、西双版纳、临沧等市州是普洱茶的重要产区。从产地而言,西双版纳古六大茶山,勐海南糯山、布郎山、贺开山、班章山,澜沧的景迈山,宁洱的困鹿山,临沧双江县勐库、永德大雪山等地产的大叶种晒青茶,品
我们常见的生普洱以及熟普洱,通常是以各个寨子的地名来为茶命名的。那么这些普洱茶的产地在哪呢?通常哪个地方的普洱茶最正宗呢?普洱茶的古六大茶山主要分为:易武、(易武、曼撒、麻黑、落水洞、刮风寨、丁家寨、曼秀、大漆树);倚邦、(大小树浑生,茶龄较长);蛮砖;革登;莽枝;攸乐。后起的八大茶山主要有曼糯、勐海、南糯山、(竹林,半坡,姑娘寨,是西双版纳面积最大的茶山)、帕沙、贺开、布朗山、(老班章,老曼峨)、景洪勐宋。那么这些普洱茶的产地,哪个地方的普洱茶最正宗呢?趋势每个茶山都有自己的茶性特征,有的柔和、有的茶气猛烈,特质各异,喝茶是人的口感问题,谈不上哪个地方的普洱茶是最正宗的茶。对于普洱茶新手来说
就陈年普洱茶说起,是因为时间和岁月给了它生命力,所以在选购时以很多人就以时间越老越好为准,这是不科学的。因为普洱茶因存放环境不同,生产工艺不同,还有茶原料的不同,所以光看年份肯定不行。买陈年老茶没有一个特定的标准,建议刚喝普洱的茶友第一次买老茶先试着喝,量从少到多,价位从低到高,多对比。 买老茶是目前比较合算的选择,毕竟老茶的口感、价值及其功效都是新茶远不能比的,且老茶越来越少,谁知道N年以后还有没有真正意义上的陈年普洱呢,即使有那也不是普通人所喝得起的了。 购买老茶可以参考以下建议:知道此茶的出处和来源,茶的茶厂家是谁。多品其味,陈年普洱茶最重要的不过是陈香的韵味,每一泡都有不同的感
我们常见的生普洱以及熟普洱,通常是以各个寨子的地名来为茶命名的。那么这些普洱茶的产地在哪呢?通常哪个地方的普洱茶最正宗呢?普洱茶的古六大茶山主要分为:易武、(易武、曼撒、麻黑、落水洞、刮风寨、丁家寨、曼秀、大漆树);倚邦、(大小树浑生,茶龄较长);蛮砖;革登;莽枝;攸乐。后起的八大茶山主要有曼糯、勐海、南糯山、(竹林,半坡,姑娘寨,是西双版纳面积最大的茶山)、帕沙、贺开、布朗山、(老班章,老曼峨)、景洪勐宋。那么这些普洱茶的产地,哪个地方的普洱茶最正宗呢?趋势每个茶山都有自己的茶性特征,有的柔和、有的茶气猛烈,特质各异,喝茶是人的口感问题,谈不上哪个地方的普洱茶是最正宗的茶。对于普洱茶新手来说
普洱茶知识有很多,许多朋友给我们发了信息咨询各方面的问题,今天普洱吧网将为大家来详细介绍一下如何选购普洱茶?怎样鉴别普洱茶的好坏?(选购普洱茶的四要六不)。选购普洱茶的时候可以从清、纯、正、气四个方面去把握:清:闻其味;味道要清,不能有霉味不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶,在陈化发酵数十年之久后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生。纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆当普洱茶品在正常环境下存放,就算放30年或50年,甚至放到100年,茶的颜色(茶汤)不会变黑或产生怪异味道。正:存其位;存放环境清洁无异味所谓正,乃不偏不倚谓之正。普洱茶一经制作成品后,最重要的就是存放空间与
近些年随着普洱茶知识的普及,越来越多的人认识了普洱茶,但还是有些问题,茶友们还是有类似疑问,为此,今天普洱吧网就来和大家聊一聊黑茶的选购之普洱茶。 普洱茶产于云南省南部。普洱茶国家标准(普洱茶国家标准由云南省政府新闻办、云南省农业厅、云南省质量技术监督局联合发布)规定:普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料,并在地理标志保护范围内经过发酵加工成的散茶和紧压茶,才能称之为“ 普洱茶 ”。 制法的不同 普洱生茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然方式发酵(未经人工渥堆发酵),再经紧压成型,称为“ 生茶 ”。其色泽以青绿和墨绿为主,汤色呈黄绿、墨绿色,口感强烈,刺激性较大,叶底以绿
最近有茶友留言,问了一些关于普洱茶的问题,今天我们来聊一下:选购普洱茶的诀窍。 普洱茶是一种越陈越香、对人体健康有益的好茶。不然就无法解释,清朝200多年都将普洱茶作为贡茶,从康熙大帝、古稀天子乾隆到慈禧,无一不喜欢普洱茶。而在现代一批非富即贵的人群中,以普洱老茶作为养生必备,天天离不开普洱茶。 挑选普洱茶的诀窍,根据国家标准进行辨别: 第一,普洱茶保护区域是云南省的普洱、西双版纳、临沧、保山等11个州市、75个县(市、区)、639个乡(镇、街道办事处)现辖行政区域。不是以上保护区域生产的茶,都不是普洱茶。 第二,要大叶种。在云南普洱茶的保护区域中,有大叶种、中叶种、小叶种的茶叶,但是
为了让更多喜欢喝普洱茶的朋友了解普洱茶,避免入普洱茶的坑,普洱吧网特意为大家整理了有关问题解答:茶叶选购方法的不同。 选购茶叶时,要注意区分新茶与陈茶,小心买到去年的“鱼目”。在色泽上,新茶青翠嫩绿、陈茶枯灰黄绿,这是由于叶绿素的分解造成的。 同时,陈绿茶中维生素氧化产生的茶褐素会使茶汤变得黄褐不清。在滋味上,新茶醇厚鲜爽,陈茶则由于茶叶有效成分氧化减少而使滋味淡薄,失去鲜爽之感。细闻气味,新茶的香气清鲜,陈茶香气低浊,有经验的消费者还可试着通过特有的“新茶香”来区别。 此外,还要注意茶叶的含水量,试着捻一下买到的茶叶,看看是否够碎、够干燥,含水量过高的茶叶不易保存,容易滋生细菌和霉变。 茶叶
每年春节将至,普洱茶价格都会有所上升,而许多朋友都会疯狂的选购一款好的普洱茶来作为礼物送给亲朋好友!那么怎么选购一款好的普洱茶礼品呢?下面我们来看看----------- 1、针对已经喝普洱茶很久的朋友 第一步,了解他的喜好,是喜欢青饼,老茶,还是熟茶。 第二步,开始挑选茶品,这一步非常重要,因为你的朋友是对茶有研究的,不要随便乱买一些劣质的品,就开始乱送,你送过去人家可能喝一次就从不喝了,而且对你送的茶根本没有印象。如果你送的朋友茶龄在3年以上,最好是选择质量比较好一点的,比如:易武茶,大益,班章,景迈等,毕竟这些茶是目前高口味的人喜欢的,也是高价位的。虽然贵,但送得值。 第三步
任何一个喝了多年普洱茶的茶客,一定会经常被身边正向普洱茶看齐的茶友们提问,那么,普洱吧网今天就和大家来聊一聊选购普洱茶六原则。 选购普洱茶六原则 第一、看年代 对于普洱茶,很多人都认为年份越久越好,因此,市场上的普洱茶往往年份越久价钱越高。但是,普洱茶陈放年限是有所讲究的,一般生茶存放三到十五年,熟茶存放三至八年,并不是越久越好。对于百年茶品则重在珍藏,而非饮用。 第二、知仓别 仓别对于普洱茶的陈放至关重要。所谓仓别就是陈放普洱茶的空间,一般分干仓与湿仓。干仓属于自然发酵,即将茶叶放置于自然通风的干净环境当中,发酵过程较为缓慢。湿仓则是让茶叶置于几乎稳定的空间,利用高温、高湿、高热迅速发酵。湿
佛与茶叶融合生意 因为普洱茶的年代往往决定价钱的高低,所以有的商家谎报茶叶的年代,以卖的高价钱,欺骗消费者,所以在此还是苦口婆心的道上一句:“年代只能参考,不能相信” 第二不以伪造的包装为依据 伪钞市面上都有流通,何况茶叶呢,科学进步,印刷技术非常的先进,有的仿照老字号的茶,印刷其外包装,以次充好,所以包装也不是鉴别真伪的标准! 第三不以汤色的深浅为借口 无论是生茶叶,还是熟茶叶,存放的空间达到基本的要求的话,时间在长,茶的汤色依然是深枣红色的,不可能变黑的,记主一点就是普洱茶越陈越香的,越泡越好喝的,闻起来的香味也是不带任何杂味的,并且普洱茶的汤色是具有生命力的,书上说:“好茶一杯
最近有茶友留言,问了一些关于普洱茶的问题,今天我们来聊一下:关于如何选购普洱茶。 当前坊间关于如何选购普洱茶,尤其是中生代旧茶如何选择,市场出现一些争论,是根据品牌还是品质? 观普洱茶这十几年来的发展,虽然产量和消费一直呈持续上升态势,但关于普洱茶的正确消费理念却一直在争论和摸索中缓慢前行,无论是官方层面还是民间专家都只是根据各自对普洱茶的认识程度偏居一隅,没有形成统一的成熟的完善的普洱茶消费观。市场在这种杂乱无章的认识观下各自发展,形成各种不同的普洱消费圈子和茶文化团体,并根据对普洱茶的简单理解各执一词,推广各种不同方式的普洱消费理念。 当前坊间关于如何选购普洱茶,尤其是中生代旧茶如何选择,
近几年,越来越多人加入饮用普洱茶行列,但对于刚了解普洱茶的茶友来说,很多问题还不太清楚,普洱吧网专门来详细解答普洱茶选购专业术语。带 内飞 的古董茶1950年之前的普洱茶称为 古董茶 ,这种茶内通常都有一张糯米纸,印有名称,称为 内飞 。印级茶这种普洱茶的包装纸上的 茶 字以不同颜色印制,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。印级茶之中以绿印圆茶流传最广。早期的绿印圆茶是以江南六大茶山,尤其是南糯茶山上的好茶青制成的。现存的早期绿印圆茶有甲乙两个小类,二者在品质上没有根本的区别。干仓普洱茶通常指在通风、干燥及清洁的仓库中存放的普洱茶。为自然发酵,发酵期较长。湿仓普洱茶通常指在较潮湿的地方,
任何一个喝了多年普洱茶的茶客,一定会经常被身边正向普洱茶看齐的茶友们提问,那么,普洱吧网今天就和大家来聊一聊普洱茶正确的冲泡方法。为了使茶香更加纯正,要进行温茶,即第一次冲下的沸水立即倒出,温茶可进行1~2次,速度要快,以免影响茶汤的滋味。正式喝普洱茶时,1分钟左右即可将茶汤倒入杯中,茶底继续喝,随着喝的次数增加,喝的时间可慢慢延长,冲1分钟作用逐渐增加至数分钟,这样泡出的普洱茶茶汤才比较均匀。喝普洱茶时,为了充分品尝到普洱茶的特点,需要有正确的普洱茶喝法。 “茶中之王”普洱茶的冲泡方法茶被人类发现利用至今,关键的就是它具有诸多保健功效,普洱茶也不例外。它除了和其他茶类的功能一样以外,在以下
乔木普洱茶树生长在海拔1000米以上地区,树龄在500年以上,和樟树等多树种混生,构成完整的植物生态系统,不施肥不用杀虫剂,营养成分充足,增值潜力大,但价格较高,适宜经济条件较宽裕的人士品用; 普洱茶按茶区和级别等级不同,口感有一定的差异,有茶叶里的花的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但都应汤色清澈,口感甘甜润滑,气味自然; 生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功能较好,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用;熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,适宜所有人群饮用; 普洱茶的增值潜力大,收藏普洱茶确实能获得较好的经济收益,但收藏时一定要选择茶质好
近些年随着普洱茶知识的普及,越来越多的人认识了普洱茶,但还是有些问题,茶友们还是有类似疑问,为此,今天普洱吧网就来和大家聊一聊选购普洱茶要注意的事项。 选购普洱茶要注意的事项!普洱茶在进行选购的时候,要注意以下的几个事项: 选购普洱茶要注意的事项 <1>乔木普洱茶树生长在海拔1000米以上地区,树龄在500年以上,和樟树等多树种混生,构成完整的植物生态系统,不施肥不用杀虫剂,营养成分充足,增值潜力大,但价格较高,适宜经济条件较宽裕的人士品用; <2>普洱茶按茶区和级别等级不同,口感有一定的差异,有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但都应汤色清澈,口感甘甜润滑
1、看外形 普洱茶外形匀整端正,条索粗大,芽毫尽显。生茶外形白毫显露、墨绿油润,熟茶色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常。表面有霉花,霉点的普洱茶均为劣质。 2、闻香气 主要闻香气的纯度,区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道,使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中,多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成的新物质产生的一种综合香气总之是令人愉快的香气。 3、尝滋味 试喝是选购茶叶的一种较可靠的方法,因为一杯茶好不好,合不合口味,从试喝就可以完全知道了,一杯好普洱茶不会有霉味,更不会是一杯苦水。普洱茶最显著的感觉就是喉韵。从回甘感和润喉感来判断。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘、舌根生
近几年,越来越多人加入饮用普洱茶行列,但对于刚了解普洱茶的茶友来说,很多问题还不太清楚,普洱吧网专门来详细解答普洱茶的正确开茶方式(值得收藏)(普洱茶开茶方法)。导读:普洱茶以大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,成品分为散茶和紧压茶两类。熟悉普洱茶的茶友都知道,普洱茶的冲泡极其讲究,从开茶到泡茶,每一步都必须认真对待,才能得到一杯茶汤汤色清透明亮,口感醇厚,香气高锐持久的好茶。可在泡普洱茶的过程中,很多茶友都会遇到一个难题,那就是如何很好的“开茶”。很多时候因为不恰当的“开茶”方式,常将茶饼或者茶砣不小心弄得散碎,不仅造成了浪费,且对普洱茶的保养存放也造成了一定的破坏,最终影响喝茶的口感。
从古至今普洱茶都是人们喜爱的茶叶,也是很多人送亲友的佳品,可是很多人都不知道普洱茶的产地在哪,为什么要了解普洱茶的产地,因为不同地方产出来的普洱茶的味道不同,了解了产地就有利于普洱茶的挑选。普洱茶的产地在哪?说到普洱茶的产地,那就要说说云南,云南是一块好地方,盛产各种药材,茶叶也是有很多,今天就要说说云南盛产的普洱茶。普洱茶的原料必须是云南大叶种制成的晒青毛茶,茶树的环境在海拔1500米以上高山为佳。普洱茶的产地大体在我们云南勐宋山、景迈山、布朗山、巴达山、勐海山等各地。普洱茶的产地在哪?知道了现代的普洱茶产地,也要了解下古代普洱茶产地。普洱茶在中国有着千年的历史,古代普洱茶产地主要分布在今天
普洱茶选购在于消费者选择适合自己的口感与需求的一种交集。要如何挑选出货真价实的普洱茶品呢?应具备四个必知点,下面我们就一起来看看普洱茶选购的四大要点。 第一要点:闻其味,味道要清,不能有霉味 不论是普洱茶品的生熟/新旧/形状/价格,第一先是要闻茶.陈化一定时间的茶品,一定有其陈年老味,但不该有霉味的产生,霉味的产生是因为茶品在后期的存放空间受潮或不通风所造成的,所谓陈而不霉。霉菌陈年的老味会在醒茶时通风散去,而霉味是因为茶质变坏,由内而外受潮湿而散发出来的味道。 第二要点:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆 可能很多的业者或消费者大多会有错觉,就是普洱茶放久了,普洱茶冲泡之后的茶汤颜色一