昔归古树茶在哪个山头
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近年来,古树茶受到市场的认可,价格也相对较高,其中比较高又是那罕、丫口、昔归等几个片区和代表性单株古树。2010年昔归春茶毛茶价已经达500元/公斤并有继续涨价的趋势﹙实际经营成本价不止500元/公斤,一般收购毛茶干燥度还略不够,运输过程易碎也有损耗,成本要增加8%左右﹚。由于古树茶受到认可,价格比较高,市场中也就难免出现假冒伪劣。一、有机生态。云南省省级自然保护区“滇西南绿珠”——临沧大雪山即在邦东境内,澜沧江又流经邦东,邦东的茶区多处于大雪山东、南麓的澜沧江岸,有人把邦东比作一个巨人,说他“头顶大雪山,脚踩澜沧江”,良好的生态环境孕育了有机生态的地方名品邦东茶。邦东古树茶冲泡出来的茶汤
藤条茶是镇沅打笋山和老乌山一带特有的品种,是根据当时的管理措施、管理方式不同而形成的变易型的种类,是介于大叶种和小叶种之间的一种中叶种,要上百年的老古树茶才有此“娇颜”。当地茶文化学者李琨说,年岁越高的“藤条茶”,其藤条越长越弯,越长越细,“跳起舞来”煞是好看。 老乌山古茶山位于镇沅县按板镇西南,是无量山众多支脉中非常引人入胜的一条山脉,主要分布在按板镇所属的罗家、文立、那布三个村委会及振太镇的部分村。据考证,当地从唐朝开始便人工栽培茶叶,迄今已有一千多年的历史。 老乌山自古产茶,历来是普洱茶生产的重地。因茶树资源的丰富,面积仅次于景迈山,从野生型到驯化型再到栽培型均有分布,成为茶树类
茶叶知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:荒田品鉴|一款高性价比的“昔归”古树茶。大家好,今天给各位推荐一款不出名,但品质高的小区域高性价比古树茶 荒田。荒田位于临沧邦东乡,它的特点很像著名的昔归茶,但价格相比昔归可是低了不少。市场上几乎见不到单独以荒田命名的普洱茶,这是因为它的特点所致,不知道大家明白了没?它的产量比较少,今天我们就来看看荒田的品质是否真的不错。第一泡茶汤呈淡黄色稍带淡绿色,汤里有悬浮物,是茶叶的绒毛脱落所致,茶汤香和挂杯香都不错。现在昆明阴雨绵绵,空气湿度比较大,对茶香有较大的影响,它能有这样的表现已经很不错了,香型呈蜜香中带有兰花香;冷杯香,不发飘。第二泡茶
近几年,越来越多人加入饮用普洱茶行列,但对于刚了解普洱茶的茶友来说,很多问题还不太清楚,普洱吧网专门来详细解答为什么没有名山古树熟茶?名山头古树茶为什么不做熟茶?。 在普洱茶市场,名山头普洱茶受到很多茶友追捧,很多茶友为了名山头古树茶一掷千金,但是冰岛、班章、昔归、易武等山头古树茶,在市场上基本都是以生茶的形式存在,熟茶则寥寥无几,为什么呢? 成本高 风险大熟茶的渥堆发酵,起堆要求至少在500公斤以上,一般要在1吨以上的古树料才可以。这就意味着成本的直接投入很大,这也直接决定了只有具备一定经济实力的人才有可能发酵出古树熟茶。另外,古树茶在发酵时升温比较快,而且不好控制,没有经验就很难掌控
相信很多喜爱普洱的茶友们聚在一起品茶的时候常会交流各种各样的问题。今天普洱吧网就来和大家聊一聊各个名山普洱古树茶啥口感?(普洱古树茶名山排名)。古树春茶要来喽,一起来看看各个名山古树茶都是啥口感吧。收藏备用哦~【冰岛特征】入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在双呷部位,茶汤浓度(饱满度)非常高!!杯盖杯底高香。【易武特征】其香扬水柔,刺激性较低,汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐,茶质优良极耐冲泡。【南糯特征】条索较长
每次讲到普洱茶,总是有很多茶友问一些普洱茶的基础问题。为了照顾一些刚入门的茶友,普洱吧网来跟大家聊一聊都说古树茶“好”,那古树茶究竟“好”在哪?。当下古树茶的价格越来越高,那么到底古树茶好在哪里呢?这其实是我们认知的一个过程,在过去茶叶外观形态的标准是衡量茶叶品质的重要依据,那时古树茶的采摘不好控制外形整齐度,从整体市场需求偏向出口的角度来讲,茶园台地茶的鲜叶价格会更高一些,所以那时出现了量产化的人工台地茶。那么现在为何古树茶变得贵了呢?我们来思考一下,古树茶由于种植年代久远,植物生长很多年会更成熟一些,可以把它和茶园台地茶比作是大人和小孩的区别。当植物的枝干和根系生长到很成熟的时候,自然生长
普洱茶被称为茶人们的终点站,喝普洱茶的人群日渐增多,对于刚接触普洱茶的茶友对普洱茶处于似懂非懂的状态,有些无从下手。普洱吧网总结一份有关问题解答:问答:山头古树茶的滋味是啥样的?(二)。之前转载过其他作者关于普洱古树的滋味的分享(详见问答:山头普洱古树茶的滋味是啥样的?)这期继续分享关于古树茶滋味的观点。【正文】普洱茶按制作工艺,主要分为熟茶与生茶两大类。如果按照描述中的古树茶平淡似水为标准来衡量古树茶,应该更适合生茶(平淡似水描述的如果是汤色的话)。我有幸喝过景迈与布朗两个山头的生茶散茶,树龄大概在500至800年,因为古树茶这个 古 字不好界定,一般我自己称这一阶段树龄的茶树为大树茶。以下
普洱茶被称为茶人们的终点站,喝普洱茶的人群日渐增多,对于刚接触普洱茶的茶友对普洱茶处于似懂非懂的状态,有些无从下手。普洱吧网总结一份有关问题解答:古六大茶山的古树普洱茶有什么特点?(古六大茶山古树特点)。1、攸乐古茶山古树普洱茶有什么特点?攸乐古茶山位于版纳州景洪市境内,古六大茶山之一,今称作“基诺山”。攸乐茶山东西长750公里,南北宽520公里。古茶园有一万亩左右,海拔在575-1691米之间。基诺人制茶历史悠久,与其他少数名族相比,他们更加传统、认真。攸乐古茶条索紧实,色泽灰褐,内含物质均衡,香气稳定,滋味醇和,入口有明显的冲击力和冰糖韵,汤色绿黄。2、革登古茶山古树普洱茶有什么特点?革登
茶叶知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:昔归古茶林是整个澜沧江流域唯一一片紧挨着澜沧江的茶林。 云南茶山延绵在沧江之畔云雾之间,多样的生态环境,赋予了茶区的独特滋味。 这一叶琼汁,也滋养了山里民俗。 山有魂,林有气,人有灵,茶有韵。 这茶韵,一山一味,一地一香,在有灵之人手中,转变成怡口清甜,组成五彩斑斓的普洱茶世界。昔归古茶林是整个澜沧江流域唯一一片紧挨着澜沧江的茶林,茶林下来就是滔滔的澜沧江水。 云南省临沧市临翔区邦东区澜沧江边“忙麓山”山脚下有个很小的村庄,名叫“昔归”。昔归古茶园是云南罕见的海拔在千米以下、距离澜沧江最近的古茶园,古茶园面积168亩,古树茶毛茶产量
那么问题来了,多大树龄的茶树才算古树?云南普洱茶的古茶树比其他茶类优胜在哪里呢? 一般而言,100年树龄就算古树茶了。但古茶树的树龄判断是一个非常复杂的事情,跟植物学、地理地貌、自然气候、历史都密切相关。茶树树龄根本无法明确区分,严格细分也不太具有实际意义。因为,不是树龄越大就代表品质最优,综合立体生态环境才是成就好茶的必要基础条件。 可能,你会有疑问,100年和99年的古茶树品质差异很大吗?其实古树茶树龄的时间界定,是有特殊的历史原由的。 近代云南大量种植茶树,是在清道光之前(1820-1850),从清末开始云南茶区多有战乱、瘟疫等发生,茶树的种植栽培自然陷入停顿;直至民国初期(1
寻觅昔归 麝月、晴雯、司棋、惜春... 很多时候光听这些人儿的名字,就足以令人心动了,如果说茶山也有这种令人心动的名字,她的名字一定就是昔归,音节到字义每一点都触碰你心。 陌上花开,可缓缓归矣 一个名字打开我很多记忆,记得儿时背过的那首写思念的《游子》,“意恐迟迟归”,不知道是茶山思念用茶叶水浇灌绿萝你,还是你思念茶山,还想到一首费翔的老歌归来吧归来呦我已厌倦漂泊,当然最令我动容的还是那句,“陌上花开,可缓缓归矣”,茶花开了,我来了,而你在那里。 人间何处是仙境,春山携枝采茶时 如此河山归得去,诗人不作做茶人 澜沧江在这里,轻轻的转了一个身,昔归的古树茶园就在他转身的三个山脊上,
每次讲到普洱茶,总是有很多茶友问一些普洱茶的基础问题。为了照顾一些刚入门的茶友,普洱吧网来跟大家聊一聊普洱古树茶贵在哪里?。一、采摘环节一颗古茶树有的需要人爬上去,有的要搭架子。效率:平均一个熟练采茶工一天可以采摘10公斤鲜叶,(有些地方环境恶劣,树太高一天只能采摘4-5公斤鲜叶也很常见)(按照4公斤鲜叶出1公斤干茶的比例)工资:100元/天,包吃包住(约150元/天)也就是说光是采摘环节每公斤古树茶的成本就要加30-50元的成本。二、炒茶环节每年春茶季茶树集中发芽的时候,都要雇年轻力壮的炒茶工人。该工种有体力和技术的要求,按月工资在4000-6000,包吃包住(一天约200-300元),按照
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的品种并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍【曼迁山头茶、曼庄山头茶、曼林山头茶】茶树特点知识介绍。曼迁山头茶从易武镇往象明乡走,进入蛮砖茶山的第一个茶园曼迁古茶园,曼迁古茶园在象仑公路左侧的山坡下,茶树与杂木林伴生,有部分被矮化过。茶树有部分为中叶种,茶的苦涩味略重,但转化比较快,冷杯香较强、回甘较为强劲、汤色偏青黄、较耐冲泡。为了保护古茶园,曼迁村已迁至茶园前方约3千米右侧的山坡上,古茶园周边已无人居住。曼庄山头茶从曼迁古茶园沿象仑公路继续前行约10千米;左侧便可见曼庄小组。小组有农户32户。该
普洱茶知识有很多,许多朋友给我们发了信息咨询各方面的问题,今天普洱吧网将为大家来详细介绍一下古树茶到底好在哪里?浅谈古树茶的品饮价值。图为:云南岩茶不管是常年品饮普洱的茶友,还是浅尝普洱的朋友,当我们喝下一口纯正的古树茶茶汤时,身心的愉悦是难以言表的,身体的感觉是诚实的,这对喜欢古树茶的茶友来说是最真实的体验。所以,经常就会有茶友们问道,古树茶到底好在哪里?一般而言,当我们聊起古树茶的价值时,通常离不开的话题是:古茶树的环境好,好山好水出好茶。百年生长的茶树,内质丰富,存放后的陈化品质,即普洱茶特有的陈韵极具特色,更重要的是它还具备收藏价值,说白了就是会增值。当然,诸如普洱茶的养生功效,助消化
马鞍山古树茶芽头大而漂亮,但茸毛不多,干毛茶多呈墨绿色,品鉴时汤色黄绿明亮、清香色绿、香气高扬持久、滋味鲜爽、涩苦轻、香气高、清甜甘爽。 马鞍山种茶历史 属人工栽培区域之一,已有百年历史。《镇康县志》载:“宣统二年(1910)三月,镇康州改为永康州。1913年引进双江勐库大叶种茶,首任州牧覃善祥,开设蚕桑学校,推广种植茶、棉、桑。从双江县勐库引进大叶茶种,实行奖励种植”。1958年5月,在马鞍山村建立第一个茶叶初制所。 魅力古茶山---镇康县马鞍山 马鞍山古茶山位于临沧市镇康县北部忙丙乡,核心区茶园地理位置东径99°02′28″至24°02′27″之间。马鞍山片区茶园面积7598亩
主要特色: 一、苦涩回甘 入口先觉苦涩﹙尤其是新生茶﹚,但化得很快,随之而来的是持久的回甘。 二、茶气强劲 邦东古树茶大多茶气强劲而有霸气﹙其中以昔归忙麓茶为代表﹚,只有少数片区为香甜型﹙以“南国佳人”为代表﹚。 三、口感饱满纯正和谐 茶汤入口,口腔各个部位均感受到不同信息,但这些感受恰如一曲多种乐器合奏的乐曲,虽声音的声部音色高低各不相同,但都舒服而极为和谐,细心品饮,恰如欣赏一曲动人的乐曲。 四、有机生态 云南省省级自然保护区“滇西南绿珠”——临沧大雪山即在邦东境内,澜沧江又流经邦东,邦东的茶区多处于大雪山东、南麓的澜沧江岸,有人把邦东比作一个巨人,说他“头顶大雪山,脚踩澜
近些年随着普洱茶知识的普及,越来越多的人认识了普洱茶,但还是有些问题,茶友们还是有类似疑问,为此,今天普洱吧网就来和大家聊一聊一山一味,普洱古树茶。一般的来说,根据地域划分,普洱茶较为出名的产区包括临沧产区、普洱市产区以及西双版纳产区(主要为勐海)。以下为各个产区较为出名的山头。滇西茶区包括临沧、保山、德宏三个市(州),19个县,大部分属中亚热带、北亚热带,少数县属南亚热带山地高原季风气候,年平均温度14.7-19.5℃,年降雨量多数为1100-1330毫米,土壤以山地红壤为主,部分黄壤、砖红壤性红壤,pH值5.0-5.5。滇西是云南大叶种产区,茶叶产量占全省的55.58%。除了普洱茶,盛产滇
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的品种并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍困鹿山古树茶的特点。困鹿山古树茶的特点 困鹿山是无量山的一支余脉,海拔1410米-2271米之间,中心地段南北延伸十几里,东西宽数里。山中峰峦叠翠,古木参天,最高峰海拔2271米。困鹿山古茶树群落地跨凤阳、把边两乡,总面积为10122亩,属半栽培型茶树群落与阔叶林混生形成的原始森林。 特点:香气浓郁且稳实,苦涩感易化,滋味甘甜且醇厚鲜爽,茶汤内含物丰富,性质稳定,后劲较强,喉底生津明显而韵味足。 困鹿山古树茶的特点,普洱吧网就分享到这里,真心的希望能
为了让更多喜欢喝普洱茶的朋友了解普洱茶,避免入普洱茶的坑,普洱吧网特意为大家整理了有关问题解答:解读【苦竹山山头茶】茶树生长环境及【苦竹山山头茶】特点描述。苦竹山山头茶苦竹山位于无量山西支脉山梁,属东半山茶,是东半山茶的代表。从景谷街向东到苦竹山全程13千米,均为土路。该小组属文山村村委会管辖,村民均为汉族,有农户54户,180多人。苦竹山山头茶在市场上知名度较高,其茶树树龄较大,已经成为景谷茶的代表。该地古茶园面积约1500亩,茶树多散生于山谷边的杂木林中,大部分为藤条茶。还有些乔木型且树龄较大的古茶树生长在农舍周围,树干多为碗口粗细,其中最大的一株树十直径约50厘米,树高约4.5米,树龄1
茶叶知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:走进【莽枝山头茶、秧林山头茶、红土坡山头茶】了解村寨情况和茶树特点。莽枝山头茶莽枝茶山东接蛮砖茶山,西南与攸乐茶山相连,东北邻革登茶山,古茶园主要分布于秧林、红土坡、曼丫、安乐、江西湾几处。莽枝茶山在元朝时已有成片的茶园,莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史。明朝末年有内地商人进入莽枝茶山贩茶。清康熙年间,莽枝茶山的牛滚塘已成为六大茶山的茶叶集散地之一,传说诸葛孔明南征至此地,埋铜(莽)于此,因而取名为 莽枝 。莽枝茶山虽然面积不大,但茶叶质量较好,清代倪蜕的《滇云历年传》(云南大学出版社1992年版)中记载 雍正六年(1728年)