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如何分辨千姿百态的茶叶外形

作者:茶叶网
发布时间:
浏览次数:558

普洱茶知识有很多,许多朋友给我们发了信息咨询各方面的问题,今天普洱吧网将为大家来详细介绍一下如何分辨千姿百态的茶叶外形。

  中国是茶叶的故乡,茶文化源远流长,不但拥有齐全的茶类,还拥有众多的名、优、特种茶叶,茶叶既有各种优雅别致的名称,还有千姿百态的外形。

  长条形茶:外形呈长条状的茶叶。属于此类外形的茶叶较多,如绿茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、特针、雨茶、信阳毛尖、庐山云雾等;红茶中的条形红毛茶、功夫红茶、小种红茶及红碎茶中的叶茶等;黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、六堡茶等;青茶中的水仙、岩茶等。

  卷曲条形茶:即条索紧细卷曲的茶,如绿茶中的洞庭碧螺春、都匀毛尖、高桥银峰等。

  扁形茶:外形扁平挺直的茶叶,如绿茶中的龙井、旗枪、大方等茶。

  针形茶:外形似针状的茶叶。如黄茶中的君山银针、白茶中的白毫银针、绿茶中的南京雨花茶、安化松针等茶叶。

  圆形茶:外形像圆珠形的茶叶。如绿茶中的涌溪火青、平水珠茶、蟹目香珠等。

  螺钉形茶:茶条顶端扭转成螺丝钉形的茶叶。如青茶中的铁观音、色种、乌龙等。

  片形茶:有整片形和碎片形两种。整片形的茶如绿茶中的六安瓜片碎片形茶如绿茶中的秀眉等。

  尖形茶:外形两端略尖的茶叶。如绿茶中的太平猴魁茶等。

  颗粒形茶叶:形状似小颗粒的茶叶。如红茶中的碎茶、用冷冻方法制成的速溶茶等。

  花朵形茶:芽叶相连似花朵的茶叶,如绿茶中的舒城小兰花,白茶中的白牡丹等。

  束形茶:即用结实的消毒细线把理顺的茶叶捆扎成的茶,如绿茶中的绿牡丹茶等。

  团块形茶:毛茶复制后经蒸压造型呈团块形状的茶,其中又可分为砖形、碗形、饼形、枕形等。砖形茶形如砖块,如黑茶中的黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、紧茶等;红茶中的米砖茶等。碗形茶形如碗臼,如绿茶中的沱茶。饼形茶形如圆饼,如黑茶中的七子饼茶等。枕形茶形如枕头,如黑茶中的金尖茶。

如何分辨千姿百态的茶叶外形,普洱吧网就分享到这里,真心的希望能对茶友们了解普洱茶的知识有所帮助。

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